辛いもの苦手なカレー巡り、第11弾、今回はJR稲毛駅西口から歩いてすぐの場所にある「カレーレストラン シバ」。JRの車窓からもシバの看板が目に入ります。前々から気になっていたんですが、ついに足を運ぶ事に。
店舗内は午後二時過ぎであるにも関らず、結構にぎわっていました。昔ながらの喫茶店のような雰囲気。インドならではの小物も粋です。
テーブルには気になる文庫本が。。これは自費出版?こちらは初代シバの店長が自衛隊を止めて「ナイルレストラン」で修行し、カレー屋を始めるに至った自伝的内容。これが面白くてですね‥。これを読みに来るだけでも価値はあるんじゃないでしょうか。
夢中で読んでいたらメニューが到着。頼んだのはランチメニューのサービスターリー。上から時計回りにほうれん草のカレー、アチャール、ターメリックライス、野菜カレー、チキンカレー。そして豆のスープ。ネパールの「ダルバートセット」のような構成。
それぞれがちゃんと個性を持ったカレーで、野菜カレーはトマトベース、大きめな野菜がゴロゴロと入っていました。
豆のスープは優しい味。
スパイスを強く利かせたカレー、というよりは素材の持ち味を活かしたカレーだと思います。
デザートで頼んだ、チャイとジンジャーのプリン。
店内は口コミで訪れる方や常連さんが多いように感じました。とにかく一度は足を運んでみたいお店だと思います。来たら必ず文庫は読んだ方がいいかと
クリックするとシバの女王に出くわすとか
「犬小屋の中へ」公式ホームページ・M's FORMAT
店舗内は午後二時過ぎであるにも関らず、結構にぎわっていました。昔ながらの喫茶店のような雰囲気。インドならではの小物も粋です。
テーブルには気になる文庫本が。。これは自費出版?こちらは初代シバの店長が自衛隊を止めて「ナイルレストラン」で修行し、カレー屋を始めるに至った自伝的内容。これが面白くてですね‥。これを読みに来るだけでも価値はあるんじゃないでしょうか。
夢中で読んでいたらメニューが到着。頼んだのはランチメニューのサービスターリー。上から時計回りにほうれん草のカレー、アチャール、ターメリックライス、野菜カレー、チキンカレー。そして豆のスープ。ネパールの「ダルバートセット」のような構成。
それぞれがちゃんと個性を持ったカレーで、野菜カレーはトマトベース、大きめな野菜がゴロゴロと入っていました。
豆のスープは優しい味。
スパイスを強く利かせたカレー、というよりは素材の持ち味を活かしたカレーだと思います。
デザートで頼んだ、チャイとジンジャーのプリン。
店内は口コミで訪れる方や常連さんが多いように感じました。とにかく一度は足を運んでみたいお店だと思います。来たら必ず文庫は読んだ方がいいかと
クリックするとシバの女王に出くわすとか
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カレーレストラン シバ
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プリンはジンジャーがほんのり利いていて、甘すぎず美味しかったです!