コメ消費と小麦

コメ消費が減っている

人口が減っている

高齢化進んでいる

食べ盛の子ども少ない

食生活の多様化がさらに進んでいる

調理しない、調理することが少ない家庭が増えている

一人暮らし世帯が増えている


いろいろな原因が考えられます


一方、収入に対して使えるお金が増えていないということも

消費税はモノやサービスを購入すればかかる税金

所得税は所得が多いほど税率高くなる

罰金みたいなものだねぇ

それと、社会保障費の負担増加が大きい

結果、可処分所得が増えていないというのが大きいのだ



それと、



競合する小麦との価格差

国内、主食用米は相場下げを嫌い、政府肝入りで価格維持政策邁進中

コメの小売価格が下がらない

コメは決して高くないと思うが、競合品が安いのでそちらに動く

具体的には、

小麦は輸入が大半で、政府管理になっている

政府が儲けて小麦加工会社に売り渡す

その価格はいくらか？


なんと、ｋｇ約50円税込です


輸入小麦の政府売渡価格の改定について


国内のコメはせいぜい300円（白米1㎏あたり）

250円ではまともなコメは買えない


小麦の何倍もするのだ


パスタ、麺、パン

原料が安いのです


そういう側面も大きいと思います

しかも、関税引き下げが決まっていて、毎年1円くらい下がり9年後には㎏11円安くなるという試算も


こりゃ、国内産のコメは厳しいね

しかも、産地はマーケットが小さい高級ブランド米志向だし


市場ニーズとは逆


多収穫米生産や生産コスト削減に努力すべき




※開催予定だった研修会資料の一部を引用しました




追記
ホテル、ガラガラ
レストラン、ガラガラ
飲食店、ガラガラ

出れなくなるかも知れないので買いだめも
水、コメなど買われているようだ・・・
ネット通販に注文が集まっている・・・