毎年初物はここ。
鹿児島コシヒカリ特別栽培米です。
コシヒカリの早場は宮崎と鹿児島が同じくらいの時期。
入荷した玄米を見ると、検査日は７月２０日になっていました。
刈り取りはそれより数日前ということでしょう。
この猛暑の中では新米という感じでありませんが、早場の新米を毎年取り扱っています。
この後は関東もの。
千葉、茨城が早い。今年は特に早いだろうね。
千葉は専業大規模農家の「ふさこがね」続いて「コシヒカリ」
弊社の場合はすべて特別栽培米です。
茨城の米は特別栽培ミルキークイーンです。
こちらもお客様が待っています。
今週は岩手、秋田に現地視察、打ち合わせに行きます。
新幹線もホテルも混んでるし高いと思ったら東北夏祭り真っ最中だった^ ^
新米切り替えは８月から１０月まで順次。
早いもので、もう新米の話しになりました。
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きゅうさん
