一兆庵 開店前

今週の金曜日におむすび屋姉妹店として8号店目となる店舗が開店します。

屋号は「一兆庵（いっちょうあん）」です。

場所は東急田園都市線「たまプラーザ駅」のすぐ近く。

住所では横浜市青葉区美しが丘２丁目。

住みたい街の上位に入るとてもよいところです。

26日金曜日は宣伝もせずにひっそりとソフトオープン。

こだわりの玄米も販売します。

工事は最後の追い上げで急ピッチに進んでいます。

店舗の最終仕上げと同時に開店前のトレーニングに入ります。

おむすびや惣菜は「手造り」が基本であり「製造小売」がウリモノなので最後の調整がすごく大事。

開店前の今がすごく忙しい。

オーナーは自分の店作りに情熱を傾けています。

弊社の「米家きゅうさん境川店」に１ヶ月ほど研修に来ていた店長もヤル気満々です。

地域の評判店になるよう期待しています。