コンビニでもべんとうは主力商品ですね。 スーパーやＧＭＳでも、惣菜売場を充実拡充させ、...

日本は食品の表示関係は世界でも最も厳しい方に入ると思う。 米もＪＡＳ法が適用されてから...

米のことが大新聞の１面トップ記事とは何年ぶりだろうか。 新潟コシヒカリの「ＢＬ」問題の...

消費を刺激する意味もあるね。 バレンタインデーなどその典型だろうね。 しかし、子供にと...

ある、大手の米問屋の人と話しをしていました。 ふだん、そんなに売れない玄米なので、すぐ...

5月7日放送の「あるある大辞典Ⅱ」で玄米のことを放送しました。 ヨーグルトを入れて炊くなん...

結婚式で花嫁が読む手紙。あれにはウルウルしてしまいますね。 先日の結婚式もとても感動的...

１通のダイレクトメールが届きました。 今までも似たようなＤＭが届いていましたが、興味も...

玄米というと、何か特別な食べ物みたいに思われますが、精米していない米であり、炊いたら「...

「食」を資源としてとらえるか「文化」としてとらえるかの違い。 なるほど、なるほど。 英...