おうちごはんシリーズ。

雨上がり。
水滴のついたお花たちが好き



と思ってしたけど
ついてなかった

あっというまに紫陽花の季節も
２０日になって
の中には写真がたまりまくってる



ではいつかの夕飯から～



ほんまにもう写真がたまりすぎて
いつのかも忘れるくらいなんやけど



これはいんげんとにんじんの豚肉巻き
野菜ゆがいて豚肉でくるくる巻いて
焼いてオレンジマーマレードとお醤油で味付け
なんかめっちゃ疲れて帰ってきたのに
食べたくて作った記憶がある笑



あとはカニカマのサラダとこんにゃくの煮物



わかめのおすましと



そうそう～最近買ったこのドレッシング
あっさりしてこれからにぴったりやった



お弁当は
前の日の豚肉３枚あまったから
くっつけてミルフィーユとんかつにしたのと
おかかじょうゆのたまご焼き
ウインナーきゅうりの下にはマグロフレーク
ごはんにはのりたま

別の日



じゃがいもとわかめを炊いたもの
菊菜とお豆腐の白和え



鰆をお味噌、しょうゆ、お酒、みりんで漬けて
おみそをのっけて焼いておねぎちらして



鰆のねぎみそ焼き
おみそがなんともいえず鰆に合うのよねえ



おみそ汁もわかめ
実は生わかめ腐らす寸前やった

お弁当～
駅前のパン屋さんが並んでなかったので買ってきた



食パンで作ったサンドイッチ
たまごサンドと
レタス、トマト、ベーコン、チーズサンド



捨てれるパックで



この日は在宅やったので自分の分と



週末で帰ってきてたちび兄の朝ごはんも

夕飯は



タラのムニエル作った
いつものおいしいタルタルあったから



ちくわときゅーりの梅おかか醤油あえ



おみそ汁はなめこ、えのき、ほうれん草の具だくさん
ほんでこれでもかのカボチャサラダ笑



で、休日のモーニング



濃いぶどうのフルーチェ



高野山で買ってきたはっさくと柿＆シナモンのコンフィチュール
日本語でいうとジャム



ちょっとジャムを変えると
なんかおしゃんになるよね

てことで
高野山とかいろいろお出かけしてるから
やっとそのことも書けるかな～

おうちごはんのネタも尽きてきたし～
でもよくやったよ～
がんばったわたし

なあ～んて
珍しく自画自賛で終わっとこ

おうちごはんシリーズ。

必死で練習した２曲
２か月？３か月？ぶりのウクレレのレッスン
新曲は難しくって途中で何回も嫌になったけど
心折れないようにがんばった
のぞみちゃんへのサプライズ企画も並行して
ちょっとやること山盛りでキャパオーバーしかけてたけど
でものぞみちゃんやみんなに会えたら
うれしくってふっとんだ



１００均でかわいい色紙みつけたから
急に提案したんやけどみんな快く書いてくれた



のぞみちゃん嬉しそうやった～
楽しみにしてた結婚式も延期なって
なんかしたかったから




ではつづき
この日はマーボーどーふ
いつもは丸美屋の甘口の
レトルトのソースなんやけど



なんか作ってみたくなって買ってみた



お豆腐も一回お湯でゆがいて



お肉も牛肉細かく切って
要するになんかのテレビで見たんやけど



おいしかったあ
ちょっと辛くてちび兄は苦手そうやったけど
私的にはこれくらいが



ワンタンスープとサラダ
サラダは水菜とサラダほうれん草とプチトマト



ドンキで買ってきた韓国もみのりと
韓国のりってなんであんなにおいしいんやろね



お弁当は
またいつぞやの冷食のとんかつ
キューりのベーコン巻き、三つ葉入りたまご焼き
とんかつの下にはソースで炒めたキャベツたっぷり
このとんかつはおなかこわさんかったらしい（こりてない）

別の日



手羽をフライパンで焼いた
お醤油、みりん、お酒につけておいて
焼いて最後にはちみつまわしがけして



ちょっぴり焦げたけど
おいしいよね～



カブの浅漬けにもやしとニラのナムル



お味噌汁はわがやの大人気なめこ

そういえばあつ森のカブで毎日ドキドキしてるよ
実際に株をやってるわけじゃないのに
なんかそんなおもしろさがあるよね
て、実際もやってないから
知らんけど笑

で、いつかの休日のいつもの朝ごはん



これがほんまのラストの米粉パン



多分もう作らんからごめん～ということで
無言でかみしめていただきました～～



お昼はスパムむすび作った



浅漬けとドンキで買ったきゅうりのスパイスでつけもみしたのん



そういえばこのスパムもドンキで買ってきた
久々に行って楽しかった



このりらっくまのグラスはローソンの景品やったかな～

で、夕飯に登場したのが



作りすぎたカボチャサラダの残りと笑



砂ずりのレモンペッパー炒め



サバの塩焼き



ご飯はとうもろこしご飯にしたよん
お味噌汁はうすあげと大根やったかな



そうそうこのチューハイもドンキで見つけて



めちゃおいしかったあ
でもかぼちゃサラダがまるまる残ったので
ちび兄に持って帰らせたけど
実はまだあるねん



次の日のお弁当はスパムとブロッコリーのチャンプル風
のりたまとウインナー、下にはなめたけときゅうりのあえもの



ごはんにはちりめん山椒

あ～～
このハンカチ
ディズニーランドのディナーショーでもらったのん

ディズニー行きたいな～
いつになったら行けるんかな～





てなわけで
昨日は本当にいろんな意味で
素敵な１日でしたっ

でも
まためっちゃビッグニュースが飛び込んできた
それはまた別の機会に・・・ということで



ではでは
今日は雨で気温も４月並みということで
気温の変化に身体がしんどいけど
負けずにがんばっていきましょ～～っ

おうちごはんシリーズ。

まあまあどんくさい
どんくさいエピをいちいちあげても
なんの自慢にもならんし
日常茶飯事とスルーしてるけど（あかん）
昨日はひどかった
朝から役所行かなあかんのに忘れて電車乗り過ごし
難波で行き慣れてない銀行行ったら移転してて
貼り紙見間違え～の法人と個人間違え～ので
なんばスカイオの13階14階1階をうろうろ
10階で乗り換えのシステムで
エレベータの位置行きも帰りも見失う
早く着いてしまったので梅田でブラブラと思ったら
百貨店みんな11時始まりで行くとこなくって
おまけに梅田で永遠に迷子
でもいい時間になったので（ぎゃくに）
各停で行ってラインしたら寛子さん
すぐに来てくれた
レッスンはまあまあいつも通りどんくさくて
帰りは他の人の靴はいて帰ろうとして
でもちゃんと役所には行って
最後にウクレレやめた人と待ち合わせやって
お茶しようと思ってたらそれ伝えてなくって
駅で立ち話で大事なもの受け渡しという

基本的に１日１個しかできないタイプ
何個かあると
気持ちが先行して大事なこといつも抜ける
もうちょっと落ち着いてよく考えて行動せなね
ちょっと長くなったけど
書き出して反省します



そんなもうええお年頃の私やけど
好きな食べ物を考えたとき
真っ先に浮かぶのが「おあげ」で次が



こうや豆腐
いうくらい好き



この日はレッスン帰りに難波の高島屋でいわしフライを買って
手抜きご飯やけどこうやがあるだけで自分的には満足
しめじと炊いてたまごでとじて三つ葉をちらす～ごちそうやん



お弁当は全部昨日の残りでいわしフライにこうや
でもこのこうやが腐ってたらしい
恐るべしもうそんな季節になったのか（季節のせいか）




夕飯～
子持ちカレイを煮付けた



もやしとにらの中華風野菜炒めと
成城石井で買ってきたサラダ



お味噌汁はえのきとうすあげ
お魚も好きやねん～おいしいよね～



別の日
かぼちゃサラダ作った
かぼちゃを半分買ってきて
そのまた半分だけ作ろう思ってチンして潰したら
思いのほか少なく感じて
全部やってしもたのが間違い
これからこのかぼちゃに苦しめられることになる



この日はひらめをレモンバター醤油で焼いて
レモンつけよう思ったらなかった



白菜とベーコンの豆乳スープ



豆乳も体によくていいよね～



お弁当は
里芋の煮物、しめじとおじゃこの甘辛炒め
だしまきたまごにウインナー
ごはんには鮭のふりかけとつぼ漬け






さて
今日は朝から雨で
またてんやわんやの一日になりそうやけど
がんばっていくぞい

とりあえず
おちついて・・・やね

パンケーキミックスで３つ！

は今日までやて
早起きして洗濯がんばってる
今日は朝からお役所行って
そのままフラレッスンに行くよん

その前にたまりすぎてる
先週末整理してあるからさくさくっと



ホットケーキミックスがないないと
騒がれ続けて
別にそないにホットケーキ
食べたいわけやないんやけど
ないといわれると欲しくなるのが人間やよね



ないない～言うてたら
ちび兄が買ってきてくれた
学校近くのロイホにあったらしい

ではではせっかくやからなんか作ろう～
てことでぐぐって



じゃ～～ん
バナナケーキを作ってみた



たまごとバナナを入れて焼いただけ



うん、まあまあいけるやん

てなわけで味をしめてまた別の日



今度は生地にココアを混ぜてみた
純正のココアがあった



あとは前と一緒でたまごとバナナをつぶしてざっくり混ぜて
クッキングペーパー適当に切って



ナッツが好きやからアーモンド上にちらす



ええや～～ん



バター使ってないからあっさり



またまたおいしくできたから

ラスト



今度は残りのミックス全部に適当な割合で
たまごとバナナを入れておまけにチョコレートも割って入れて



焼き上げた～



どんどん豪華になっていった～～笑笑



バナナを荒くつぶすとしっとりとちょっと形が残っておいし

分量は
ミックス150
たまご２個
バナナ２本
余熱ありのオーブン１８０度３０分

を基本に焼いたよん
ミックス250グラム入りやったので最後は適当に
多くしてココアなんかも適当
色がつく程度かな

混ぜて焼くだけやから
えらそうには言えんけど
お久しぶりのお菓子つくり
ちょっと楽しかった～



そんなおうち時間を楽しんでみて
ホットケーキミックスがなくなるのも無理ないなと

ほんで
ぶくぶくなっていくのも
そりゃ無理ないな～と
これして痛切に実感


なんとかせな・・




とりあえず駅まで走る
（近いけどっ）

梅田スカイビルでの説明会！

やばいっっっっっ
今週からウクレレのレッスン始まるのに
新曲の動画レッスン3回も送ってもらってるのに
1回も見てない・・・
いっつもいっつも
ほんまにギリギリまで何もしない
この性格なんとかならんかな
18日レッスンやから最悪その日がある～思てたら
その日はまた１日中面接やった・・・
時間ない・・・
ま、言うてるまにやれ～っちゅうことで




６月に入って
緊急事態宣言も解けたので
来年の新卒生の会社説明会を再開したよ



１発目はここ
梅田のスカイビル



めっちゃ応募があったので
朝からとお昼からと二部



１５０人の定員の部屋に
５０人で
ソーシャルディスタンス



なんかもったいないけどね～



準備も大変



なにからなにまで消毒
予備のマスクも準備



大阪府の追跡システムも導入



あちこちに消毒剤
考えられるすべてを施しての開催



なんか



ちょっと古さは否めんけど



26階でロケーションは



最高



わが社は社長自らが出陣しての説明会
そのあとに先輩社員が続くよん



いろいろ聞いてると
なんか感慨深いよね～～

あ、そうそう
こないだ面接で
なぜうちを志望したのかの理由で
大阪で1.2を争うリフォーム会社さんたちがライバル会社に
うちの名前をあげてくださったらしく
気になってうちの説明会に来てくれたという
その子は大手のリフォーム会社を狙ってて
いつもその質問をするらしい
でもうれしいよね～名誉なことやよね～
その前に恐縮してますが

で、同じ質問をわが社にもしたんやけど
うちのたけちゅう（人事担当）は
「弊社の代表はうちのライバルは「グーグル」だ
といつも言ってます」と
グッジョブな回答をしてました
たけちゅうなかなかやりよる



そうそう
その日は私はお昼からカメラ担当で参戦したんやけど
どうしても食べたかった



ルクアの



ヤンニョムチキン
やっと食べれた



でも言うまでもなく
マスクを軽々とつきやぶって出てくる
強烈な刺激臭とずっと戦ってたよ
みんなごめん～～～っ


てな感じで
説明会も解禁です

今日もお昼からやるよん
私はちょっと忙しくって参加できないけど
行く人も来られる方も
万全の準備で
安心安全に開催できますように

今日もがんばろ～～～っ