あんかけが食べてるうちにシャバシャバになる人がいるって聞いて、
えっあたしそうかも
と思ったんですけど、
そうでした。
麻婆豆腐レンゲで食べてたらシャッバシャバのシャバァ!!!になっちゃったわよ!!?!??!?!
2口くらい食べて、少し放置して他のおかず食べてる間にシャバア!!!!!!
結構しっかりめの餡だったよね!?!?!?
あんかけシャバシャバになる人は遺伝的に唾液中のアミラーゼ量が多いらしいです(調べた)
アミラーゼはでんぷんを分解するからなんだって。
あとこのタイプの人は効率的にでんぷん=炭水化物を分解するから痩せやすいんだって。
勉強になったね。