今晩の夕食はこれ

ゴーヤの苦味が苦手なので少しゆでます。パプリカはゴーヤと同じ

大きさに切り豚肉は１口大に切ります。フライパンに大さじ１の

油を入れ豚肉を炒め火が通ったらゴーヤとパプリカを入れかるく

炒めます。醤油とオイスターソースで味付けをして最後にトウチ

ジャン大１をいれます。


　　　　　

玉ねぎは半分に切り薄切りにして器に入れポン酢をかけます。小あじ

は焼き玉ねぎを入れたポン酢にいれます。油で揚げていないので

あっさりとしています。


　　　　


青とうは油で炒め醤油で味つけをし鰹節をおせました。


　　　


焼きなすをつけてこれで今日の夕食です。