今日はほうれんそうのおしたしにかけました 2011-10-30 16:18:50 | 料理 今日はふりかけを作りました。とても簡単に作れるので置いてておくと便利です。 かつおぶし・ごま・ちりめんじゃこ・たらこ・をフライパンで炒り、しょうゆとみりん で味付けをし細かくもんだ味つけのりと甘辛く味付けをした炒り卵をくわえ、かるく炒 めます。さめたらビンに入れ保存しています。わりと日持がします。 ごはんにかけてもよいし、おしたしにかけると色どりがよくきれいです。私は冷奴にもか けます。 今日はほうれんそうのおしたしにかけました。