特別養護老人ホーム白梅荘
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へっちょこ団子
こんにちは
お正月になって、食べる物
「 お も ち 」
冬になると、必ず食べたくなる一品です
高齢になると、なかなか手が出せなくなるのではないでしょうか
食べさせたくても、食べさせられない・・・
当施設では、おもちの代わりに・・・
「 餅 ム ー ス 」をお出ししております
今回は、ご利用者様と一緒に・・・
「へっちょこ団子」を作りました
割烹着に、手袋を付けていただき・・・
丸めて・まるめて
「温かいうちにまるめねぇば・・・」
「昔、良く作っていたわ」
皆さん、素早く作ってくださいましたよ
「右しか使えないけれども・・・」
と話されながら、テーブルを使って上手に作ってます
出来上がったものを・・・茹でます
こんなに沢山出来上がりました
真ん中が凹んでいる。おへそみたいに・・・で、
へっちょこ団子(おへその団子)だそうです。
他にも・・・
きな粉に、みたらし・くるみを付けて・・・
美味しそうに出来ました
先ほど話していた「餅ムース」もトッピングして、皆さんに提供です
もちろん、大好評でペロリと皆さん召し上がりました
白梅の森:N
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