独り言

ドライブが好きなオヤジがフラッと出かけて、食べたこと、感じたことを気が向いたときに更新していきます。

鬼ヤンマ

2024-12-14 | 麺類
前回訪問時は営業時間が遅かったのか営業時間を過ぎても店が開かなくて入れなかったので、今回が初訪問です。到着時間は11時少し前でしたが、すでに暖簾がかかっていました。
         

店内に入るとすぐに券売機があり、そこで食券を買い、スタッフさんに渡します。今回いただいたのは、中華そばと醤油ラーメンです。注文から10分程度でラーメンの到着です。
 
 中華そばは、中太麺でしっかりしたのどごしが味わえます。醤油ラーメンは、細麺ですが、いい茹で加減で、スープも美味しくいただきました。 
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めん処 成

2024-12-11 | 麺類
だいぶ久しい訪問です。
到着時間は11時22分頃です。先客は2名でした。
 
 
今回いただいたのは、郡山 中華そばです 注文から5分程度でラーメンの到着です。
 
先客さんも同じメニューだったようで、一緒に配膳されました。スープは 郡山 ブラックのように真っ黒で、独特の旨味がありました。具はメンマとなるとチャーシュー 2枚です。細麺で、茹で加減もちょうどいい具合でした。駐車場が店舗近くにあるのか聞いたら、スタッフさんが外まで出てきて案内してくれました。うれしい親切ですね。
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京都ラーメン森井

2024-12-09 | 麺類

開店以来初めて訪問しました。

 

 

入口に券売機があり、食べるものを選んで買います。それをスタッフさんに渡して出来上がりを待ちます。因みにこの券売機は新札に対応していないため、スタッフさんが旧札に両替してくれます。

今回いただいたのは醤油ラーメン(900円)です。

 

注文から約5分程度でラーメンの到着です。細麺に醤油のスープが染みてきます。具は細切りのメンマと九条ネギ、チャーシューが2枚です。チャーシューは適度な柔らかさがありました。九条ネギはネギの旨さを十分堪能で来ました。

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京都ラーメン 森井

2024-12-09 | 麺類
開店以来初めて訪問しました。
 
入口に券売機があり、食べるものを選んで買います。それをスタッフさんに渡して出来上がりを待ちます。因みにこの券売機は新札に対応していないため、スタッフさんが旧札に両替してくれます。
 
今回いただいたのは醤油ラーメン(900円)です。注文から約5分程度でラーメンの到着です。
 
細麺に醤油のスープが染みてきます。具は細切りのメンマと九条ネギ、チャーシューが2枚です。チャーシューは適度な柔らかさがありました。九条ネギはネギの旨さを十分堪能で来ました。
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せいくん家

2024-12-01 | 麺類
福島空港だ北海道展があら、その帰りに寄りました。到着時間は12時20分近くです。
  
時間帯が良かったのか、店内にはお客さんは半分くらいでした。座卓の席に案内されました。
 
今回いただいたのは、焼豚メンとラーメンです。
 
注文から10分程度で麺の到着です。麺は平打縮れ麺でシコシコしていて、口の中で弾けるような感触がありました。スープは、鶏の出汁と思われ、やや甘みを感じました。チャーシューも、柔らかくてとても美味しくいただきました。今回は特にトッピングはせずに、シンプルなものでいただきました。 
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白河手打中華 すずや

2024-11-30 | 麺類
新規開店したすずやさん、前回来たときは店の場所を勘違いしていて店がわからずに戻りました。今回は、きちんとマップを見て確認してからの訪問です。須賀川駅の交差点を曲がったらすぐに見つかりました。すでに10人以上のお客さんが記名していました。はじめに食券を買い、スタッフさんに渡し、車で待ちました。「順番待ちの用紙に車のナンバーを書いてもらうとお呼びいたします」お言われたのでナンバーを書いたら、開店5分くらいで呼ばれました。
 
 
カウンター6席2人掛けテーブル席が6卓、4〜6人がけテーブル席2卓のようです。奥にも席がありました。
今回は、チャーシュー麺をいただきました。着席から10分程度で麺の到着です。
 
麺は平打の縮れ麺で鶏の出汁が甘みとコクがでています。チャーシューは、モモ肉とロース、あとはどこか分からない部位の3種類あり、それぞれに味わいがありました。
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ますや駅前本店

2024-11-19 | 麺類
駅前に来てランチの場所を探していました。餃子が食べたくなりだしたが、2箇所とも営業はしていませんでした。そうしているうちにここが見え、外に並んでいるお客さんがいなかったので入りました。
 
 
女性がワンオペで調理をしたり会計をしたりと忙しく動いていました。今回いただいたのは『伝』普通盛り縮れ麺です。注文から待つこと15分でラーメンの到着です。
郡山ブラックの美味しいスープに縮れた細麺がよく絡みつきます。いつもは残すスープも半分くらい飲んでしまいました。 
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サッポロラーメンコタン

2024-11-07 | 麺類
以前職場のスタッフから美味しいと聞き、一度は行ってみたいと思っていました。しかし、駐車場の問題もありなかなか行くことができませんでした。今回は、中町通りから路地を通って近くの駐車場に車を停めてお店に行きました。到着時間は11時35分頃です。
今回は手打ち味噌ラーメンをいただきました。注文から約5分程度でラーメンの到着です.
 
それほどニンニクなどの臭みはなく、味噌の香りが楽しめました。野菜がたっぷり乗り、平打の太麺との相性抜群でした。 
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あじ庵食堂 郡山

2024-08-29 | 麺類
喜多方のあじ庵食堂が郡山で営業を始めてから初めての訪問です。到着時間は11時25分頃です。すでに20名くらい開店を待っていました。駐車スペースも2台分空いていたので入る事ができました。
 
待機20分くらいで店内に案内されました。はじめはカウンターでもいいかと言われていましたが、店内に入るとテーブル席が空いていて、そこでもいいと言われました。
今回いただいたのは、ラーメンと味噌ラーメン、しじみ潮ラーメンと餃子です。注文から約10分でラーメンの到着です。
 
 
  
 
麺はやや柔らかめでしたが、いずれのラーメンもスープがとても美味しかったです。厚切りのチャーシューもボリュームがあり、美味しく平らげました。今、スタッフ不足のため営業時間が11時から17時までになっていました。
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麺場 田所商店

2024-08-22 | 麺類
今月1日に開店して以来初めての訪問です。到着時間は11時20分頃です。
 
店内のテーブル席は利用客でかなり埋まっていました。店内に入るとすぐにカウンター席に案内宇されました。
 
 
今回いただいたのは、江戸前味噌野菜ら~めんと餃子3個です。注文から10分強でらーめんの丼です。
 
餃子は味噌ダレが付いていたのでそれでいただきました。味噌の味が美味しかったですよ。
 
江戸前味噌野菜らーめんは、あっさりめの味噌ですが、肉ダレが付いていて味わいが深まります。カウンターにあった辛味噌ダレをかけてみたら、味がまた引き立ちます。美味しくいただきました。
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御食事処 まり

2024-07-26 | 麺類
念願の初訪問です。
 
到着時間は11時50分頃です。先客は1人でした。
  
今回いただいたのは、ソースかつ丼とチャーシュー麺です。注文から約10分で料理の到着です。調理担当のおじさんが、両方が同じタイミングで提供できるように時間を調整しながら調理をしていきます。料理の到着はほぼ同じような時間でした。
 
ソースかつ丼は、やや甘めのソースがかかっていて、とんかつも柔らかでした。付け合せに辛子だけではなく、キムチ味噌もあり、冷奴や味噌汁につけていただきましたが、味が引き立ちます。
 
チャーシュー麺は、鶏の出汁と思われるスープが甘味と旨味があってとても美味しかったです。 
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白河中華食堂 咲

2024-07-10 | 麺類
白河ラーメンの店が開店したと聞いての初訪問です。到着時間は11時20分頃です。
 
先客は1人でした。二人掛けのテーブル席に案内されました。
 
今回いただいたのは、特製中華そばとワンタンチャシュー麺です。インスタ登録のサービスで、煮卵トッピングをお願いしました。注文から約10分でラーメン着丼です。
   
麺は疎加水(?)の中太縮れ麺です。スープがよく絡まります。スープは、黒っぽい醤油です。郡山ブラックと白河ラーメンスープの中間のようなちょっと癖になりそうな味です。次は味噌をいただきますね。 
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伊藤商店

2024-06-21 | 麺類
念願の初訪問です。到着時間は11時45分頃でした。店内にお客さんは4割程度で、すぐに席に着くことができました。水はセルフです。
 
メニューを見て注文をします。今回はモツ煮込みラーメンをいただきました。麺は中太麺か極細麺かを選べます。今回は中太麺でお願いしました。注文から約10分でラーメンの到着です。
 
大きくて柔らかいモツがどっさりと乗っています。見ただけでももの凄いビジュアルです。大きいだけではなくとても柔らかくて歯が要らないくらいに煮込まれています。着いてきた辛味噌かニンニク味噌、好きなふうに溶かしていただくようです。モツだけではなく麺もモチモチとした美味しい麺でした。食事中にも次々とお客さんが来て7割方席が埋まっていました。テイクアウトのお客さんもいました。
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味噌担々麺 ばんかい

2024-06-06 | 麺類
SNSで開店したことを知り訪問しました。到着時間は11時40分頃です。
 
お客さんは誰も居ませんでした。カウンターに席を取りました。写真を撮らせて欲しいとお願いしたら、快く承諾していただきました。
 
今回いただいたのは味噌担々麺です。注文から10分かからずに麺の到着です。
 
胡麻の風味と香りがたっぷりとあり、喉の奥まで風味が残ります。はじめの一口でむせりそうになりましたが、胡麻の風味がそれを和らげてくれます。ついついスープを飲み干しそうになるくらい美味しかったです。食べ終わる頃には2~3組のお客さんが入っていました。いい店を見つけました。
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らーめん 絆家 西ノ内店

2024-05-26 | 麺類
ここに絆家さんがあることは知っていましたが、なかなか行く機会がなかったお店です。
今日はイトーヨーカドーが今日で閉店するため、テナントに入っているベーカリーでクリームボックスを買ったあとに寄りました。
 
訪問時間は13時頃で、お客さんは数組でした。席も十分に空いていて、すぐに座ることができました。
今回いただいたメニューは、白絆味玉トッピングと白極上味噌です。
 
極上味噌はトロトロのスープで旨みたっぷりでした。
 
白絆は醤油ですっきりとした味でした。
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