新規開店したすずやさん、前回来たときは店の場所を勘違いしていて店がわからずに戻りました。今回は、きちんとマップを見て確認してからの訪問です。須賀川駅の交差点を曲がったらすぐに見つかりました。すでに10人以上のお客さんが記名していました。はじめに食券を買い、スタッフさんに渡し、車で待ちました。「順番待ちの用紙に車のナンバーを書いてもらうとお呼びいたします」お言われたのでナンバーを書いたら、開店5分くらいで呼ばれました。
カウンター6席2人掛けテーブル席が6卓、4〜6人がけテーブル席2卓のようです。奥にも席がありました。
今回は、チャーシュー麺をいただきました。着席から10分程度で麺の到着です。
麺は平打の縮れ麺で鶏の出汁が甘みとコクがでています。チャーシューは、モモ肉とロース、あとはどこか分からない部位の3種類あり、それぞれに味わいがありました。