風に吹かれる柳のように...

「へっぽこ」ですが、それなりに楽しく生きてます。

ようこそ、当ブログへいらっしゃいました!

気がつけばアラフィフ。 人生の半分以上?が過ぎてしまいました。 これまでの人生は ただ漠然と生きてきた気がします。 子供の反抗期も、なんとか乗り越え? この先に有るものは? 親の介護?キャーッ! 人生何が起こるかわからない。 ならば、美味しいモノを食べ 楽しいことをしながら ゆっくり前へ進んで行きましょう♪

8/12今日の夕飯(豚肉のソテー大根おろしポン酢掛け&冷や麦)

2013-08-11 19:56:16 | おうちdeごはん
今日も暑かったわね(((^_^;) やっぱりそんな日は豚肉で 疲れを取りましよ、ってことで 豚肉のソテーよ。 大根おろしとポン酢だから サッバリして美味しいよ。 これは、私が子供の頃から 大好きなおかずなのよ。 そして冷や麦。 昨日お中元で頂いた物。 今年、お初の冷や麦。 ウンマイ! 薬味。 生姜、長ネギ、ミョウガ。 冷や麦って ピンクとグリーン色の 麺が混ざってるよね。 子供が小さい頃 . . . 本文を読む

8/11今日のお昼ご飯(鮭ご飯とゴーヤの炒めもの)

2013-08-11 12:57:39 | おうちdeごはん
今日は、鮭ご飯とゴーヤの炒めものでした。 ゴーヤは胡麻油とニンニクすりおろしで炒め、 酒、醤油で味付け。 最後に鰹節をトッピングして 出来上がり。 私は、ゴーヤチャンプルよりもこちらの方がシンプルで 大好き。 鮭ご飯とも合う合う♪ にほんブログ村 人気ブログランキングへ . . . 本文を読む