風に吹かれる柳のように...

「へっぽこ」ですが、それなりに楽しく生きてます。

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気がつけばアラフィフ。 人生の半分以上?が過ぎてしまいました。 これまでの人生は ただ漠然と生きてきた気がします。 子供の反抗期も、なんとか乗り越え? この先に有るものは? 親の介護?キャーッ! 人生何が起こるかわからない。 ならば、美味しいモノを食べ 楽しいことをしながら ゆっくり前へ進んで行きましょう♪

8/6今日の夕飯(豚丼とジャガイモのスープ)

2013-08-06 20:42:41 | おうちdeごはん
昨日も今日も どんぶり料理ね、苦笑。 豚バラ肉を醤油、酒、みりんで味付けしたものを 魚グリルで焼くから お肉がくどく無く食べれます。 温かいご飯の上に、サニーレタスを乗せて、焼いた豚肉乗せて 焼いた長ネギ、 赤いパプリカのスライスを トッピングすれば出来上がり! 簡単でウンマイ。 スープは、ジャガイモをすりおろして、コンソメ、ベーコン、生パセリのみじん切りを入れ、塩コショウで味を整えて出来上 . . . 本文を読む