風に吹かれる柳のように...

「へっぽこ」ですが、それなりに楽しく生きてます。

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気がつけばアラフィフ。 人生の半分以上?が過ぎてしまいました。 これまでの人生は ただ漠然と生きてきた気がします。 子供の反抗期も、なんとか乗り越え? この先に有るものは? 親の介護?キャーッ! 人生何が起こるかわからない。 ならば、美味しいモノを食べ 楽しいことをしながら ゆっくり前へ進んで行きましょう♪

厚揚げの中華あんかけ/毎日の食事作りが嫌!

2016-09-14 16:52:50 | 親について
もやし、合びき肉、にら、厚揚げの中華風 あんかけ。 料理研究家「ケンタロウ」さんの レシピで作りました。 毎日、ご飯を作るのは 大変ですよね。 昼ごはんは、子どもは居ないので お年寄りが食べれるもの…を基本に 作ってるんだけど 実母も義母も胃袋は丈夫なので 肉料理とか中華が好きだけど 「噛めるもの」を作ってます。 これがなかなか、厄介なんだよねー。 この食材は食べれるだろう、と思っ . . . 本文を読む
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