ようこそ、当ブログへいらっしゃいました！
気がつけばアラフィフ。
人生の半分以上？が過ぎてしまいました。
これまでの人生は
ただ漠然と生きてきた気がします。
子供の反抗期も、なんとか乗り越え？
この先に有るものは？
親の介護？キャーッ！
人生何が起こるかわからない。
ならば、美味しいモノを食べ
楽しいことをしながら
ゆっくり前へ進んで行きましょう♪
娘のリクエストで
豚キムチ作った～。
にらを買い忘れたので
色味がいまひとつだったけど
味は美味しかった！🌠
レシピは
キューピー3分クッキングを参考にしました。
あらかじめキムチとマヨネーズを
混ぜてから炒めるのが
味の決め手ですね！
これは、何と言う料理でしょうか？
ナスとピーマンを胡麻油で炒め
味噌ベースの味付けしたものです。
藤沢で生まれ育った実母は
「鉄火味噌」と呼び
横浜で生ま . . . 本文を読む
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秋田から頂いた大量の茄子とﾋﾟｰﾏﾝを
消費したくて
豚肉となすピーマンオイスターソース炒め
作ったよ。
家族に好評でした。
ニラがあったのでそれも入れてみました。
写真撮り忘れで
大根の煮物と
水餃子も、作ったよ～。
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