2/12昼ごはん（ミルフィーユ鍋）

寒いね。
こんな寒い日の昼ごはんは


ミルフィーユ鍋にするわよ。
鍋にぎっしり白菜豚肉を交互に挟んだものを
びっしり詰めて
真ん中にマイタケ
お湯とお酒を入れて
塩胡椒。
最後にキューブのコンソメ入れて煮る。

グツグツ…。


ポン酢をかけて食べました。
あぁ。簡単で旨いわね。
小栗旬君は
ＣＭで和風だしで作ってたけど
コンソメもまた旨し！



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