5/28夕飯（サーロインステーキ）

今日の夕飯は、
昨日ちょい良い物が売ってるスーパーで
サーロインステーキが特売になってたので
清水の舞台から飛び降りた気持ちで
買ってみました。


塩コショウで味付け、赤ワインを振りかけて
スライスにんにくをこんがり揚げたものをトッピング。
大根おろしとレッドオニオンスライスを乗せて
ポン酢で頂きました。

あー、美味しい♪


息子は、買って来たその日にステーキ食べちゃったので
また息子だけ豚しゃぶよ。
（ま、簡単だからいいけどね）

白菜たっぷり。


豚肉は、肩ローズをしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました。
ロースや、脂の少ないもも肉を使うのも美味しいんだけど
肩ロースはほどよく脂があって、
我が家は肩ロースを使ってますよ。



あー、今日も
たらふく食べすぎましたな。


では、また。




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