12/3夕飯（豚しゃぶ）

昨日の夕飯はね、
寒いし、息子のリクエストで
息子の大好物な豚しゃぶよ。（また鍋よ）
本当はね、朝、ミートソースを仕込んで
仕事に出かけたのよ。
そしたらね、
子供たちが夕方帰って来て
「今日は夕飯、ミートソースよ」
って言ったら二人とも鈍い反応なのよ
息子は
「今日はお腹がすいてるから、豚しゃぶがいい。」と。
娘もそれに賛同。
仕方が無いわねぇ。
急遽豚しゃぶよ。
ま、ミートソースは冷凍保存しちゃうし
母と義母に持って行ってもいいしね♪




さ。できたわよ。


お肉をしゃぶ、しゃぶ。



アラ残念。ピンボケでスマン！

大根おろしとポン酢で旨し！



で、今日12/4の夕飯は。
恥ずかしくって画像無しよ。
しゃぶしゃぶのお肉を
お店を〆てから自宅近くの
馴染みのお肉屋さんで
切ってもらったの。
ウチは、豚の肩ロースを
しゃぶしゃぶ用に切ってもらってるの。
適度な脂がのっていて最高♪
その時に、タダ同然で貰った
売れ残った揚げ物
カボチャのコロッケ、アジフライ、
そして冷蔵庫でハンパに残ってる諸々の
食材を食べたわ。
あと、前日のしゃぶしゃぶの鍋のスープの汁物。
お肉の出汁が出てて旨し！

お陰で冷蔵庫が若干すっきりよ♪


今日もたらふく頂きました。
ごっつぁんです。








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