とーちゃんのおべんと

ずぼら親父のどか弁記録(昼めし一時休止中)センスの無さはご愛敬
ボリューム一番 濃い味二番、三時のおやつは食べません!

夏の帰省 ~とうちゃん生家編~

2011-08-19 10:01:04 | 徒然



アタシの実家は新潟県の魚沼市、旧湯之谷村にあります

日本有数の豪雪地帯

90%以上が山でヒトが生息しているのはほんの僅かな場所

自然に囲まれた水と緑豊かな村です





そんな田舎のアタシが産まれ育った家





一世紀以上前の古い家ですが愛着があり、安心できる場所です



そんな田舎のごちそうは




 ↑棒鱈の煮付け  ↓茄子の煮浸し

こんなのがまたホッとするごちそうですね






そして夏といえばこれ




鯨の味噌汁、鯨も高級品になっちゃって、今は滅多に口にできませんが

子どもの頃はよく口にしていました

鯨と『ゆうごう』(夕顔)が一般的なようですが

家ではよく『あざみ』を合わせてました

今回『あざみ』ではありませんでしたが

田舎の味、おふくろの味、タップリ堪能させて頂きました

本当にごちそうさまでした!!














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4 コメント

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Unknown (motoOG)
2011-08-20 09:28:32
marumiさん、おはよーございます^^

懐かしい味と空気、堪能してきました♪
お米と水が美味しい=お酒が美味しい、ですね!!
雪は最近少なくなっていますが、子どもの頃は4mくらい積もってました。

息子は先に遊びに行っていて、一緒に帰ってきました^^
彼は田舎から帰ってなんだか寂しがってますよ。

おべんと・・・どうなることでしょう、不安^^;
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Unknown (motoOG)
2011-08-20 09:19:04
misyaさん、おはよーございます^^

とっても良いとこですよ!
私にとってのパワースポットです^^
昔ほどではないですが冬はやっぱり大変です。
みんな元気、ばあちゃんも腰が曲がっていますが元気でした^^
竈、かな?私の実家は子どもの頃もう既に無かったので、
竈で炊いたご飯、食べたこと無いんです。
うらやましいなぁ~。。。
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Unknown (marumi)
2011-08-19 18:44:51
こんにちは~

お米の美味しいところですね~

懐かしい味を堪能されましたね。
どれも美味しそうです。

冬は雪が凄いんですね~

子供さんは夏休みの間ずっと田舎に ?
ちょっぴり寂しくないですか ?


そろそろお弁当作りも始まりますよね。
楽しみにしています (*^^)v
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Unknown (misya)
2011-08-19 14:02:40
motoさん~こんにちは♪
うわあ~とっても素敵な所ですね^^
新潟県、魚沼市☆
お米が美味しいし、お酒も美味しい♪
一度は行ってみたいと、憧れているころなんですよぉ♪
そうなんですね~とうちゃん^^新潟県なのですね♪
冬は、想像以上に厳しい雪景色なんでしょうね。
皆様、お元気でいらっしゃいましたか?
ご実家・・・懐かしいです^^
父方の生家が、昔ながらの家で
最近まで井戸と、なんと言うのかな?
大きな土釜?でいいのかな??
木の音がパチパチ・・・美味しいご飯だったです♪
おこげが、美味しかったな☆
また、お母様のごはんが美味しそう♪
この味の染み方は、真似できませんね。
鯨汁・・・今は高級すぎて食べれなくなりました。
あったまって美味しそう♪
ほっこりな時間・・・良かったですね^^
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