霜柱

一昨日のことですが 今年も 見付けました。
霜柱てます。

雪が降る前日だったので 寒い朝でした。

子供のころは こんなの毎朝 ザクザク踏んづけて
学校へ いったものです。

最近じゃ 冬に 数回見掛けるだけですね

では、またよろしくお願いします。

自作アルコールストーブで餅を焼く

先週、今週と いろいろアルコールストーブを作りました。
餅を焼くのに どれくらい掛かるかわからないので
アルコールの容量が多いタイプにしました。

網は セラミックコーティングで 炭火で焼いたようになるというのを 使ってみます。

作っただけで テストをしていないので 30ccのアルコールを入れてやってみます。


プレヒート

本燃焼まで 4分ほど掛かりました。これは改良しないと(/´△`＼)
ダメです。この網。
炎が 網を突き抜けてます。
急遽、網を変えアルコールを補充。









餅を焼いて 付けるのは 醤油、きな粉 あんこ 沢山ありますが
今回はこれです。


こんなに掛かってしまいました。
で、アルコールは満タン近くまで 入れて 半分ちょい使ったかな

麻婆丼ではなく 麻婆餅
初めてですが スゲー美味しかったです。

皆さんも どうぞ お試しあれ。


では、またよろしくお願いします。