先日はアンコール基礎中華をさせていただきました
私どものクッキングクラスは
「家庭料理」
おもてなし とか、 テーブルコーディネートが素晴らしいお料理教室ではなく(;´･ω･)
ご家庭でお作りいただけるように簡単なレシピ、そしていつもよりちょっとおいしいかも？？ という
コンセプトでさせていただいております。
おうちではできないわ・・ ではなく、これならお家ですぐできるわ！ しかも おいしい！！ と
思っていただけるような ご提案ができればと考えております・
さて、今回はリクエストをいただき基礎中華
久々にフカヒレあんかけチャーハンのリクエストでさせていただきました。
こちらのメニューはよくリクエストをいただくのですが、
ふかひれがなかなか
なのですが・・
今回は
姿煮をドドーンと❤️
久しぶりのフカヒレあんかけチャーハンレッスン
自画自賛ですみませんが、本当に美味しかったです
皆様にも喜んで頂けて良かった、です＾＾
おひとり様1尾のふかひれを
やはりこれだけがっつりいただいていただかないと食べた気がしません！！から・・
グツグツ
・フカヒレあんかけチャーハン
・棒棒鶏
・くらげときゅうりの酢の物
スープは棒棒鶏を湯がいた汁を使って
デザートタイムにはオットが来てくれて
・ラフランスの赤ワイン煮
を用意してくれました！
来月は皆様お馴染みのウニのパスタをリクエスト頂き、
またまた頑張ります！
いつもグループでお越しの素敵な生徒様
毎月ありがとうございます！
今回は昔の私の姿を振り返って（クリスマスパーティーのブログ・・笑）
皆さんで盛り上がることこの上なく。。。
まぁ・・うまいこと検索なさって。。もう大爆笑です。。
（お知りになりたい方。。レッスン時におっしゃってください。。(;´･ω･)）
楽しい時間をありがとうございました。
さて・
まだフカヒレあんかけチャーハンを未受講で、ご希望のお方はお問い合わせくださいね。
今月末もリクエストでさせていただきます！
#joieriche
#アンコールレッスン
#フカヒレあんかけチャーハン
#基礎中華
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10月23日（土）10～お茶箱ディプロマproレッスン⑤
10月26日 (火）10:30～ 1dayお茶箱レッスン
10月26日（火）10:30～ オトナ女子の麻雀会＆ランチ会
10月27日（水）10～ 1dayお茶箱レッスン
10月29日（木）10～ 1dayお茶箱レッスン
10月30日（土）10～ アンコールクッキングレッスン 満席
・ふかひれあんかけチャーハン ・蒸し鶏
・くらげときゅうりの酢のもの ・エビマヨ
追加：10月31日（日）10～ お味噌つくり 満席
11月1日～9日までお休みさせていただきます
11月10日（水）10：30～ SAHCHASさんの中国茶会 満席
11月13日（土）10～ 1dayお茶箱レッスン
11月14日（日）12～ お茶箱体験レッスン
11月15日（月）16日（火） フォアグラテリーヌの会 満席
11月21日（日） 10～ お茶箱お打合せ
11月23日（火） 10～ A4サイズ桐箱レッスン
11月25日（木） 10～ アンコールクッキングレッスン
うにのパスタ・ポテトとキャビアのティンバッロ
11月27日（土） 10：30～ Joieriche Cuisineriche cooking class 満席
11月28日（日） 10：30～ Joieriche Cuisineriche cooking class 満席
11月29日（月） 10～ 1dayお茶箱レッスン
※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。
