神戸牛 焼肉屋

今日は会社の部下の送別会。
奮発して神戸牛の焼肉屋に行く。
美味しかった。　とろけるような上カルビ、肉汁たっぷりの上ロース、なんともご馳走様。　でもそのうえには特上カルビ、特上ロースがメニューに載っていた。
なんとそこから値段は別世界。　１００g程度で、なななんと６０００円なり。
これはとても注文できず。

中東に住んでいたとき、高級牛肉はすべてKOBE BEEFと書かれていた。
どうみても神戸牛ではない牛肉も、高級なものはKOBE BEEF。
日本人だと判ると、直ぐにKOBE BEEFあるよ、と売り込む店員。
本物を食べさせてあげたかった。　これが日本の神戸牛だ。

しかし、ウーロン茶で食べる焼肉は物足りなさがある。