らっきょう漬け

生らっきょが手に入りました

醤油の中に生ニンニクを刻んでラッキョウを漬けて一週間・・・・

丁度・食べごろに成りました

夏場の暑い時の夏バテ対策に毎年・私が漬けて居ます

今年も暑さ対策に作る私の手作りの一品です