朝抜き、昼抜き、、、、

雨、シトシト、、、、、。


空っぱらで、歩いてみた、、、、、。






途中、３坪畑のものを、刻みながら、、、、。
ネギ、ニラ。



３万歩で、この時間。


水と、漬け物の、塩分補充だけで、、、、。


期待していた、体重減は、殆んど無し、、、、！？！？！？！？



ちらし寿司と３合３勺。


極楽！！！極楽！！！



上の方を、食し、、、、。
残した酢飯に、別の物を、、、、。
完璧に合う！！！！
　　　　　ムチャクチャ、旨んめ！！！！！！！！


酢飯が旨けりゃ、乗せる具は、何でも合う！！！！！






結局、ハーフマラソン分、歩いた。

卵焼き

卵どうしを、ぶつけて、割ると、、、、。
殻のくずが出ない。


砂糖ー多目。　　塩ー沢山。



強火で、油を引く。
煙が、立ち始めたら、弱火に、、、、。



煙が、出なくなってから、入れる。















フライパンを動かて、捲いた場所が、火の中心になるように、、、。
慌てずに、ゆっくり出来る、火加減に、、、。












キッチンペーパーに、落とし、、、。
捲いて、さらに、半紙で捲き、、、、。



重しは、フライパン。
形を、整える。






切って、、、、要らなくなったペーパーで、拭く。
洗わない！！！

ちらし寿司が、喰いたーい

チンした、冷や飯、、、、。
ズケ茶漬け用に、少し取り分け、、、、。






酢、砂糖ー結構沢山、塩ー思ったよりズッと多目に、、、、。



少し冷えたら、も一度混ぜ、、、、。
山に、、、、。
濡れ布巾。