はじめっちのメモ帳

本家HP『はじめっち わ~るど』の方もヨロシクぅ~ ( ̄∇+ ̄)v ニヤリ

田村

2007年06月28日 22時21分01秒 | 他府県で食いしん坊
二軒目は『田村』で"うどん小"100"円(安っ!)です。

このお店は色々な雑誌やネットで紹介されている超有名店!
前々からずぅ~と行きたいなって狙ってたんですよねぇ~♪
ちなみにyahooで「たむら うどん」って検索すると、
約46,900件もヒットしました(全部がこのお店では無いと思うがw)

さてさてついに念願のお店に潜入!
まずは壁際にカウンターがぐるりと囲む部屋があり、
その奥ではおっちゃんが忙しそうにうどんを打っています!

その奥のおっちゃんのトコロでうどん大or小を告げるのですが...
なんて言うのかなぁ、一応事前に注文の仕方を予習して行ったのですが、
お店に入った瞬間見事に頭が真っ白になってしまったのですよね ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ

とりあえず奥のうどんを打ってるトコロまで行ってオロオロしてると、
おっちゃんが「大?小?」と笑顔で聞いてくれたので、
こちらも笑顔で「小!」と答え丼に入ったうどん玉ゲット!
後は湯がき場でうどんジャブジャブして、
生姜とネギを少々入れて醤油を一回し入れて出来上がり(^¬^)ジュル♪
お会計は食べ終わって丼を返すときに自己申告でね。

お味の方はと言いますとですねぇ~
角がツーンと立った表面ツヤツヤの麺はモチモチした食感、
コシがあって尚且つ硬すぎず、この絶妙なバランスがお見事です!
ちょっと塩が効いてるかなって感じがまたいいのですよねぇ~♪

この正に麺で勝負って言ううどんの食べ方はやっぱ醤油!
天ぷらやアゲなどでのごまかしは一切ナシです(キッパリ!)
そしてそしてもっちろん100点満点の超うまうまぁ~!
「旨い!旨い!」を連呼しながらガッツリ食べちゃいましたよヾ(〃^∇^)≠ オイスィー♪

サスガは有名店、なっとくのお味です ウマ━(ノ○´ω`)●´ω`)ノ━イ!!


『田村』
住所 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電話 087-876-0922
営業時間 9:30~13:00
定休日 日曜日


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