西村屋本店

ではでは越前そば満腹ツーリング２軒目です、
福井市の国道８号線沿いにある『西村屋本店』で、
おろしそば520エンを食べました ≠(￣▽￣ )イッタダキマァ～

ここはカツオ節とネギが乗ったお蕎麦と、
大根おろしの入ったつゆに分かれて出てきます、
なんで分けて出てくるのだろう？つけながら食べるのかな？それとも好みの分量をかけるのかな？
なんて疑問を持ちながらも、おもむろにつゆをドバッと全部かけてまぜまぜします、
そして大きな口をあけてズルズルズルッ、美味しぃ～♪

アッサリとした薄口なつゆに辛さ控え目な大根おろし、
もちろん物足りなさを感じるコトは全然なく最後まで美味しく頂ける。
蕎麦はモチモチとした食感がいいコシのあるタイプ、
多少の不揃いが手打って感じでより雰囲気を感じますｗ

おろしそばって大根やつゆの味が勝って比較的蕎麦の風味は感じにくいじゃないですか、
でもここのは、アッサリとしたつゆが効いてか結構蕎麦の味を楽しめました♪
うん！グッドですよグッド (o^-')b グッ!


『西村屋本店』
住所　福井市北四ツ居2丁目1-5
電話　0776-54-1388
営業時間　11:00～21:00
定休日　水曜日