今日もオミクロン、増えていますね。
やはり、マスクを外しての会食が、危ないよ・・と医療系の友達にも言われて、
「うん、しないよ！ しない！！」と即答しました。
しっかり、マスクしましょうね！
早く、コロナウィルス、弱まりますように・・（祈）
私もこのところ、コロナのせいもあるのかな？と思いますが、
なんだか、いろいろやる気が↓になってるなぁ・・と感じています。
「歳のせいもあるよ・・」と親友に言われ・・確かに・・ですよね(^▽^;)
なので、このブログも、書きたいときに書こう・・に今年は、ギアをダウンしようと思っています。
歌劇ザレビューハウステンボスさんのファン度数は、変わりないのですが・・！
今も、行きたいわ~😻でいっぱい・・
でも、周りのことも考えて行動しないと！ とも思っています。
ちょっと、今の心境を書きましたが、
お料理も、シンプルになりそうです。
一昨日作ったのは、揚げ鶏のネギソース
いつもは、生ネギと甘酢ソースでいただくのですが、
栗原はるみさんの本が手元にあり、ちょっとまねして、ネギを炒めて、
酢や醬油や砂糖やラー油で調味し、揚げたての鶏にかけてみました。
私は、やっぱ、生ネギと甘酢ソースが、好きかな・・でしたよ。
こんなのって、ほんとに、好みです。
だから、自分が一番すきなのが、一番いいんです(^^)v
昨日は、暮れにいただいたたらこが、残っていたので、
たらこのパスタと、ミネストローネスープ（茹でたほうれん草も+）
たらこは、ちょっと頑張って、多めにすること、生クリームも日持ちしないお品を少しだけいれます・・あとは、昆布茶とバターだけで、
最高に美味しいたらこパスタが出来上がります。
最初に考えた方に、心から感謝したいですね！
寒さだけでなく、まだまだオミクロンで・・全く、年明けから、不安な日々が続きますが、
家で、もし時間があれば、自分の大好きなメニューを作って、
しっかり、食べて、元気をだしましょうね・・。
ファイザーは、オミクロンに対応のワクチンを作ったようだし、
モデルナは、インフルエンザと一緒に、一回で済むワクチンを治験するようですね。
きっと、夜明けも近いのでは・・と、医療に感謝し、生きています。
しっかり予防して、ファイトですね！
さぁ、今から、大好きな歌劇ザレビューハウステンボスさんのDVDを拝見します🎵
アスランも、もうすぐ千秋楽ですね！
頑張ってください！・・しっかりマスクで、もう一度、ライブをみたいものです💟
