もうすぐ、土用の丑の日もやってきますね。
毎日献立にも迷いますが、
昨日は95歳の舅が、お肉食べたい！！とのことで、
すき焼きをサッと煮て、アクティブさんに運んでもらいました。
（今コロナが、かなり多くて、高速バスに乗るのが、ちょっと私は怖くなり、
4回目をしてから、実家ヘルパーはすることに・・。）
後は焼きナスや、切り干し大根や煮豆など・・
暑い日に、熱々のもので、暑気払い。
ちょうど良い柔らかい肩ロースのお肉が買えて、美味しくできました。
ほんとは、すぐそこで！が一番おいしいのですが、
それは、ワクチン後の、また今度に～。
すき焼きって、なんか、心が幸せになりますね。
舅も喜んでくれたので、良かった良かった・・。
私も、明日地球が終わるなら、やっぱ、ラストはすき焼きかな・・。
あの溶き卵にサッとくぐらせて・・なんともいえない幸せ。
焼き豆腐や、しらたきやしいたけがまた美味しいんですよね・・
すき焼きの魔法かな～♡
私もちょっと材料を残して、
小さなフライパンで一人（WITH わんこ）すき焼きでした🎵
自然の恵みに、ごちそうさまでした😊♡
ワンコと散歩にいくと、ご近所の畑も、夏の景色です。
実は、これくらいの広さの畑が、市民農園で借りれないかな・・と
ちょっとこの頃本気で考えたりするのですが・・。
野菜の苗たちって、ほんとに可愛いですよね・・。
山の上～～～の方に、祖父が残してくれた土地もあったのですが、今は、野鳥が自由にあつまる、自然の山林になっています(;^_^A
あの頃、もっと、畑に興味があれば・・と今更ね・・(^^;)
この里芋の葉っぱは、なんだか12人の小人の童話のようで、
心がほっこり、葉っぱのしたを、覗いてみたくなりますよ。
とにかく、この蒸し暑さを、できるだけ、涼やかに暮らしたいものですね。
もう何十年も前にスクラップしてたのが出てきました。
こんなことが、昔から、好きだったのね‥あの頃は若くて、細かった～(◎_◎;)
この梅雨が、本気で明けたら、玄関も、夏モードにしましょう・・。
キッチンの手ぬぐいも、
夏らしいものに変えました🎵
やっぱり、いいな～日本の夏✨
先日見てきた、ハウステンボスの🌻と、素敵なショーの数々で、
だいぶ体調がよくなりました。
いろいろなことが起き、先行きがとても不安な日もありますが、
地球は回り続けていますね・・自分の持ってる時間にも限りがあるから・・
よい時間を過ごせるように、努めていきたいと思います。
スマホにも、少し前になるのですが、パチリしてたので、
今日はまとめておこうかな・・。
セブンにいくと、時々、目に入ってくる雑誌のコーナー。
6月の末だったかな？
久しぶりに買ってしまいました‥😊
このシリーズ大好きなんですよ~♪
自分の部屋の本棚にも、捨てれないのを置いています。
とじ込みには、わぁ～～💟
うちも、お給料日の前には必ず登場してました。
また、年金日前に、作りましょ!(^^)!
そして、これも、残りのお素麺で母がよく作ってた、そうめんサラダ🎵
（この日はひやむぎの残りで・・）
ピンクにがひやむぎって感じでしょ（笑）
キュウリや玉ねぎ、ハムが無かったから、湯通したウィンナーとキーウィを使いました。
味付けは、塩もみしたキュウリの塩分と、マヨネーズで。
ほんのちょっぴり、🍯もいいですね。
塩コショーもお好みで。
懐かしのメニューはほ～～っとしますね🎵
知り合いのカトリックの友人が、
「もう聖書の黙示録の時代に入ったのかな・・そんな感じになるようなこと・・コロナ・戦争・今回の個人へのテロ・・いろいろなことが起きすぎるね・・」と
メールにありました・・。
私も、そうなのかな？・・と返信しながら、
きっと、人の歴史を思うと、戦争の歴史だし・・政治家や社会活動のリーダーの暗殺もあり・・ペストなどの疫病で苦しんだり・・
いろいろな苦しい悲しいことが、ずっとあり、
地球の上での時間は、
その悲しみも苦しみも、そして平和の喜びも、飲み込みながら、
過ぎていってるのかな・・とも思ったりもします。
辛いニュースや、心配なニュースも多いので、
心がへたり込んでしまいそうで・・
そんな中、6月に予約したHTBの期日になり・・
迷ったけれど、アクティブさんが、「鬱にならんように、出かけよう・・」とも
声かけしてくれたので、
行ってきました。
昨年の夏のように、大きなプールができ、🌻も咲き・・
歌劇ザレビューハウステンボスさん、天鼓さん、
チームエキサイトさんの、ショーも夏バージョンに変わり、
とても素敵で‥✨
心に残る景色をパチリしてきたので、アップします・・。
まぁ、🌻の飾りになりましたね・・。
目に入ってくるお花たちや、それぞれのショーがとても素敵で・・
心の傷と痛みが、皆さんの熱い情熱で、
塞がり治っていくのを感じました・・。
天鼓さんの「悲しい時ほどスマイルで～」の歌詞が心に沁みわたりました・・。
夏グルメも、美味しかった～😊
私はこのセットにしてみました。
とうもろこしの🌻ちゃん、なんて可愛い～💟（魚壱さんのメニューです）
歌劇ザレビューハウステンボスさんのおススメアイスは、
バナナにしてみましたよ🎵
タイから空を飛んできてくれたんですね・・。
祈りの国といわれるタイも行ってみたかったけど、世界は2年半前からコロナになっちゃってね・・。
素朴なピュアなお味の美味しいアイスです。
今回はパサージュが、ショーの合間の避暑スポットでしたが、
ひまわりが素敵で・・ここでも元気をいっぱいもらえました。
今年は、🌻がとても好きになりました・・♡
ホテルオークラの玄関の緑もとても素敵で夏色です、
どこからか、クマ蝉かな?‥声がしていました。
この眺めが大好きなんですよ・・まるでオランダ！かな？？😊
明日はいったい何が起きるのだろう・・と思うと、この頃は特に、
怖くなる時もありますね。
でも、自分のやれることを、無心にやって生きていけばいいんだよ・・って、
海や空や森や花たちが、そういいながら、肩をなでてくれてるような・・
そんな気がした、今回のHTBでした、
元気と勇気と希望を✨ 心からありがとうございました。
また、土日は、90代の舅や姑が喜んでくれそうな、お料理を考えて、
長崎で、実家ヘルパーさんですよ・・ファイトです(^^)v
皆さまも、オミクロンのB5に気を付けて、
よい週末をお過ごしくださいませ
昨日より少しだけ、この突然の哀しみを受け入れて、
テレビで涙する方々と一緒に、涙しています。
アメリカのホワイトハウスや各国の反旗を拝見すると、
民主主義の世界をつなごう・・とご努力されていたことを感じます。
どうして、今までも、リンカーンや、ガンジーや、キング牧師、ケネディ大統領、
そしてジョンレノンなど・・
民の自由と平和を求めた方々が、悪の銃弾に命を奪われてしまった歴史があるのか・・
人間の心の闇のむごさを感じます。
私も、政治のことの知識人ではまったくないのですが・・
このような理不尽な発砲事件が起きる日本になってしまった事実を
認識し、
ほかの政治に関わる方々が守られますように・・祈るばかりです。
心からご冥福をお祈りいたします・・
今までの国家のためのご努力、本当にありがとうございました。
合掌m(__)m
