今朝の山！
女房殿は真冬の東京でも何日しか体験できないマイナスの朝を迎えました？
今朝の気温－１℃、勿論霜はおりておりました。当地に住む爺はこの気温では真冬の服装ではありません！
部屋の暖房も石油ストーブと電気炬燵は随時で点けっぱなしはしません。本当の冬はこれからです！
昨日のブログ２０００回について、横浜のＳさんから３０００回を目指せとのメールが入りました。
ありがとうございます！順調に３０００回を迎えたられたら爺は８０歳です！（大丈夫かなぁー）
今日は蓼科農園市場まで、紅葉狩りをかねて出掛けました！その前にサンバー君に人参のプレゼントに行きました。
紅葉狩りの帰りに隣町のＵ宅に寄り、柿を収穫をしました。我が家は吊るしにせず自然トロトロにします？
サンバー君と収穫した柿！
モリザル！
注目の「モリカケ」ではありません！そしてこんな猿はおりません！「モリソバ」と「ザルソバ」の違いが判りますか？
内容の違いはザルソバにはきざみ海苔がトッピングされておりモリソバにはそれがない！
その分ザルソバのほうが値段が高い！実は、江戸時代にはきちんとした違いがあったそうです。
それは麺つゆのダシのとり方で、ザルソバは一番出汁、モリソバは一番出汁を取ったあとの二番出汁が使われていたそうです。
さて、現在のソバ屋では、果たしてそんな違いがあるかどうか？
爺はラーメン派です。ザルソバなるものお店で食べた事はありません！
２０１７－１１－１０ 焼きみかん！長寿の秘訣？大変ですよ！ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．２００１
