雨の中の新緑!
昨夜から降り始めた雨、夜半過ぎには上がっていた?
朝起き抜けのトイレで大きな雨音、今朝の気温、12℃!
この雨、予報では午前中には上がるらしいのですが?
9時過ぎに小雨の中の散歩!川は濁流、大武川は茶色、石空川は灰色の水の色?
昨日のブログで「明日はピンポンの日」と申しましたが今日でなく、明日の間違いでした!
今日はガソリンの補充とごみ処理、そして「練習の日」とします。
山菜採り!
左からワラビ・山椒・タラの芽・コゴミ! 灰汁抜き済みのワラビ!
小屋の山菜採りのスタートはまだ寒い3月の中頃、「蕗の薹」からスタート!
その素材は「蕗味噌」として賞味済み!「蕗の薹」はすでに花になり立派な「蕗」に!
今月の10日に小屋の庭で「タラの芽」15日「コゴミ」17日に「ワラビ」採りがスタート?
「コゴミ」は収穫期間が短くすでに完了!熱湯処理して少しですが冷凍庫で保管中!
「ワラビ」は今が旬、場所は3ヶ所、収穫は1日おきに、灰汁抜きが面倒ですが日課になりました。
「ワラビ」の収穫はゴールデンウィーク明けまで続く事でしょう?
追伸:女房殿の指令で「山椒」の葉を摘み取りました。佃煮にするそうです?
2018-4-25 明日は間違いなくピンポンの日! 甲斐駒村上小屋 No.2167