鍋と鶏むね肉と

　こんなタイトルですが、要は鶏むね肉も結構おいしく食べられるな…という感動のそれです。こんばんは！

 

　もしかしたら前にもうっすら書いた気もするんですが、鶏むね肉を美味しく鍋にできなかったんですね。

　安くて栄養価もあって節約の味方なのに…

 

　ただこれ、自分なりに解決しました！！

　薄めに切ったものに片栗粉をまぶして2～3分だけ煮る！

　この方法を見かけて試したとき、本当に感動しました。

　むね肉も柔らかいし、スープにとろみがついて、味がしっかりと出て、鍋自体美味しくなった～～～～

 

　来年の私にも覚えててほしいです……

 

 

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