神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

とろろ焼き

2009年07月19日 | 不殺生菜食・おかず
不殺生菜食の我が家の食卓。
『とろろ焼き』です。
材料は、長芋+油。
すりおろした長芋を、油を引いたフライパンで両面焼くだけ、出来上がり!
好みの調味料で召し上がれ!

ふわふわのとろろ焼き、素朴なうまさが美味~!
ママたちは大好きなポン酢でイタダキマース!
それプラス、他にも生姜や柚子胡椒すりゴマなど、いろんな薬味でも楽しめます!
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