神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

大根菜っ葉しょう油丼

2011年04月30日 | 不殺生菜食・ご飯もの
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家の食卓。
『大根菜っ葉しょう油丼』です。
材料と調味料は、ご飯+大根の葉+塩+ゴマ+しょう油。
大根の葉を刻んでサッと塩茹でする。
水気を切ってあったかご飯の上に載せ、ゴマを散らしてしょう油を回しかけたら出来上がり!

野菜室の保存してあった大根葉の第2弾!
いたって簡単、でも超美味しい丼なのです!

↑最初はこんな姿に仕上がり、top画像は混ぜ混ぜした後の姿。
みみかがやるいつもの定番メニュー!
美味しそうなので(イヤ実際に美味しいので)アップしました!
ご馳走様でした!!
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