ロケットオーブンでご飯を作る⑬ソノ１

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
ある日の食卓風景。

今日も燃えるぜ！

オーブン付きロケットストーブ、ロケットオーブン！

ママ、こだわりのないバナナマフィンを焼く。

でも、最近はホットケーキミックスは使わなくなった。

薄力粉＋豆乳＋塩＋砂糖＋ベーキングパウダー＋オリーブ油＋バナナ。

ふ・ふ・ふ・ロケットオーブンの扱いも手馴れたもの。

いい焼き上がり！！

バナナしっとり、

おーいしい！


買ってきたさつま芋、

ロケットオーブンで焼き芋にする！

ファイヤー！

ハイ、焼けた！

ホックホクで美味しい～！


みみか今夜もまた何やら凝っております！

板割りクッキーとでも言うのか、

区画ごとにトッピングされ、

ファイヤー！

ハイ、焼けた！

手でポキッとな！

はーい、割れた！

いっぱい出来たぞ～！

その他いろいろ、製作中！

↓

クルクル模様が古代っぽい、

シナモン入りのクッキー


危険なマドレーヌ

見るからにマドレーヌ、

焼き上がりもマドレーヌ、

溶かしたチョコやらスライスアーモンド、他のクッキーやらで飾りつけ！

ナイフで花形に細工されたクランベリーは芸が細かい！

こんなにも美味しそうなマドレーヌ。
一体何が危険なのか・・・硬い！硬い！硬い！
前歯での噛み付きは危のうゴザイマス！


自家製ライ小麦のサワー種を使ってパンを焼く！
「ドライフルーツ＆ナッツ入り」

ボテッと成形

ハイ、焼けた！（わおー！飛鳥の亀石みたいだ～！）

中もいい色、

ドライナッツがいっぱい！

この味クセになるんだよな・・・！

こっちも同じく自家製ライ小麦のサワー種を使った、

「たかきび入り」（たかきびも自家製だぜ～！）

なんとなく赤らんでいい色、

それになんとも不思議ないい匂い～！

でもって、

モッチモチ！

「ドライフルーツ＆ナッツ入り」と「たかきび入り」のツーショット！

どちらも、ライ小麦のサワー種の酸味がベリーベリー美味しい～！
なんだかやっぱいいな自家製って！

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：ライ小麦、たかきび。

◎ロケットオーブンを知りたい！作りたい！（＆ロケットオーブンでご飯を作る！）詳しくはこちら！
虹色アーチ／ロケットオーブンを作る（byタイマーズ土木作業員）

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