緑のカーテン 『 ゴーヤ 』

我家の菜園でゴーヤを育てたのは今年で三回目です。

近所の保育園では、グリーンカーテンとして、夏の暑さを和らげる目的で、ゴーヤが窓辺を覆っています。

育て方は簡単で、日当たりのいい場所に植えて、地面が乾燥してきたら水をこまめに与えるだけでいい。

ゴーヤは 我家の菜園の優等生です。

八百屋に並んでいるものと何ら遜色のない大きさのものがたくさん取れるので、収穫の喜びが味わえる。

ゴーヤの苦味成分には 「 ククルビタミン 」 が含有されており、免疫力を強化し、糖尿病予防効果や、ガン予防効果があるという。　　　　

　　　さあ　ゴーヤをたくさん食べて、今年の夏を元気に過ごそう　！！