琉球赤毛瓜販売します

7月23日の朝市では本年いよいよ初売りです。

お待たせしました。

ご好評いただいている美味しい 琉球赤毛瓜 ( モウイ ) です。琉球王朝時代には宮廷料理の食材として食されたようです。見かけによらず中身は白くてみずみずしく、さっぱりしています。クセが無く、そのままサラダや酢の物、お味噌汁・煮物・漬物なんにでも重宝します。
栽培も丈夫で暑さに強いからもちろん農薬未使用栽培なので安心。　

金田自家菜園産だからお取り寄せよりお手頃価格で、たっぷり使えてとってもお得。アレンジで和・洋・中・色んな料理に使えます！夏はよく　冷やした生の薄切りスライスをツナ缶やポン酢やゴマダレで酒の肴に。刺身のつまにもOK

アレンジで色んな料理に使えます！

赤い実のソラマメ

いつもありがとうございます。



とても珍しい赤いそら豆
今年も収穫が始まりました。

本年は完売にて販売終了いたしました。
また来年もどうぞよろしくお願い致します。5月31日　追記

オーキッドバレー三浦では、安心の自家用農薬未使用栽培品を朝市でも少しずつ販売しています（入口はいって右手の花売り場です）。

毎年大好評の小粒の赤いソラマメが、今年も収穫できました。

薄いさやをむいたら、中のつやつやな赤い皮ごとたべます。加熱しても、赤い色（ポリフェノール）がのこり、栄養満点。
炊き込みご飯が簡単でおすすめですが、甘く煮ても、スープの具にもとても美味しい豆です。
柔らかい皮ごと食べるため、やや未熟で収穫してあります。すぐに食べない場合は、さやをむいて、冷凍もできます。

販売は3週間程度の予定です。昨年にも翌月になってもお問い合わせいただきましたが、特に収穫期が短い商品です。
ご希望のかたはお早めに売り場にいらしてください。



野菜ポット苗もお買い得！
カキチシャ ( チマサンチュ ) は毎年大好評の農薬未使用おすすめ苗です。

丸ごと収穫するのではなく、育ってきたら下の葉からかき取って食べます。
プランター栽培でもOK。丈夫で長く楽しめる美味しい葉物野菜です。
生でサラダに、お味噌汁に浮かせてもおいしく、焼肉との相性はもちろんばっちり。

他にも母の日用に開花中の洋蘭などもいろいろご用意してお待ちしています。

穏やかな大晦日に

今年も金田湾の朝市にたくさんの皆様にご来場いただきまして誠にありがとうございました！

とても穏やかな陽気の大晦日になりました。皆様どうぞよいお年をお迎えください。

●年明けは1月8日が初市です。
（1月１日はお休みさせて頂きます）

来年も変わらずのご愛顧をどうぞよろしくお願い申し上げます。

イベント予告②

いつもご利用ありがとうございます。

本日（11月27日）は三浦大根をご賞味・お買い上げありがとうございました。また、本日はフジテレビ人気番組　『もしもツアーズ』　の収録がありました。（レストランはお時間によりご入店いただきにくかったようですが今後もどうぞよろしくお願い致します。）

放送は　　2016.12.03（土）　18：30～　です。是非ご覧ください。

『日曜の朝は早起きして朝市へGO！三浦半島3大朝市をハシゴしちゃうぞツアー』　番組の詳細は→こちら

金田湾朝市会ではご好評につき12月もイベントを実施いたします。

第2弾！
12月11日（日）の朝市　5時50分～
収録でも大人気の三浦大根をたっっぷり煮込んだ大根のおでんをサービスをいたします。アツアツふっくら大根をお味見してからお買い物をお楽しみください。

第3弾！
12月18日（日）　
スズキあら汁　のサービス

第4弾！
12月25日（日）　
新わかめ味噌汁サービス

また、暮れには好評の年末売り出しセールを実施いたします。
12月29日（木）・30日（金）　　5時50分～売切れ次第終了

金田湾朝市は地元の漁師・農家・生産者の出店ですので売切れ次第終了となります。どうぞ開店時刻までにお目当てのものを探しておいてください。心よりお待ちしております。

イベント予告

早朝はまだ暗く、寒い時期になりました。毎度のご利用ありがとうございます。金田湾朝市会では日頃のご愛顧に感謝して、今年も恒例のイベントを企画いたしました。

第1弾！
11月27日（日）の朝市では
恒例の大根のおでんをサービスをいたします。
アツアツ大根をお味見してから
お買い物をお楽しみください。

来月にも企画中です。
どうぞお楽しみに。

冬野菜での鍋物や湯豆腐がおいしい季節になりました。まだまだ野菜の市場価格は高騰中ですので、作り手や農家の顔が見える安心な朝市でお得にゲットしてください。