定置網のアジ・サバ 2008-06-02 15:49:34 | 今週のお勧め! 金田湾の定置網ではアジ・サバが大漁です。旬のマアジは刺身や塩焼きで、マサバは旬には一寸早いですが、型も良く〆鯖や味噌煮でおいしく頂けますよー! 定置網漁は朝陽をバックに網揚げします。 金田湾のマアジはおいしいですヨ! この時期のサバは良型、特大クラスです。