金田湾朝市情報局

毎週日曜日5時50分から金田漁港で朝市を開催中!旬の朝どれ地魚&野菜、洋ラン、胡麻豆腐、三崎マグロ等を直売しております。

三浦大根

2008-12-12 15:42:33 | 今月のお勧め食材!
今週の朝市では、旬の三浦大根のおでんを、来場者の皆様にお出しします。

熱々おでんで暖まって下さいねwink


 三浦大根は、実がギッチリ詰まっているので、煮込んでも煮崩れしないのが特徴。煮物や風呂吹き大根、おでんにも最適です。お正月のナマスやお刺身のつまにも欠かせませんね。



味が染み込みやすいのでブリ大根もお勧めです。お鍋に、おでん、風呂吹き・・,冬場の出番は多いですね!

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