おにぎらず 2021年06月02日 | 男の料理 最近おにぎらずにはまってます。先日の山野辺の道を歩いた時に持って行ったおにぎらず。確かに普通の△おにぎりみたいに、中に具を入れるタイプは、どうしても具の量が少ない。もっとも最近はから揚げなどの大きな具を入れたジャンボおにぎりなんてのもありますが・・・ところが変形おにぎらずと言うか、たたみおにぎらずなるものが目に入った。で、さっそく挑戦!まずは全形海苔に切り込みを入れる。で、このように具材を置いてい . . . 本文を読む