本日の限定丼

８月５日（日）　　　価格は税込表示です　　

海鮮丼１１００円
まぐろ　日戻りカツオ(御前崎)　黒ムツ炙り(和歌山)　真イワシ酢〆(銚子)　甘海老
上海鮮丼１５５０円
上記の海鮮丼に＋かに　真イカ沖漬け(北海道)　真アジ(愛媛)　 カマス炙り(焼津)　
　
※　苦手な種は変更いたします。尚ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。
天丼　１１５０円
海老　カマス(焼津)　薩摩芋(千葉)　舞茸 (静岡)　なす (熊本)　オクラ(鹿児島)
上天丼１５５０円
上記の天丼の食材に＋黒ムツ(和歌山)　帆立(陸奥湾)　甘唐(千葉)
　本日の限定丼
夏の海鮮丼(真アジ、真イワシ酢〆、戻りカツオ)　１２５０円　旬のお薦め
真イワシ酢〆丼(銚子産)　１１００円　極上の真イワシです
真いわし蒲焼丼(銚子産)　１１００円　
あじ丼(愛媛産)　１１５０円
いか丼(博多産槍イカと北海道産真イカ沖漬け)　１２５０円　本日のお薦め
アジフライ定食(愛媛産アジフライと鯵丼)　１３５０円　自信のお薦め
海鮮丼と鯵フライのセット　１６００円　
上海鮮丼と鯵フライのセット　２０００円　

一品　　
　　　鯵フライ　６００円　　　　日戻りカツオお造り　７００円
　　　真イワシ酢〆　６５０円　　真イワシ蒲焼　７５０円　　　　　　　　真アジお造り　６５０円　　　赤イカお造り　８００円
　　　海つぼ旨煮　７００円　 かます天ぷら　３００円

真イワシ

今年は特に、真イワシが素晴らしくて安いです！！


『いか丼』
（博多産赤イカと北海道産真イカ沖漬け）

本日の限定丼

８月４日（土）　　　価格は税込表示です　　

海鮮丼１１００円
まぐろ　戻り鰹 (気仙沼) 真イカ炙り(北海道)　真イワシ酢〆(銚子)　甘海老(北海道)
上海鮮丼１５５０円
上記の海鮮丼に＋かに　海ツボ旨煮(三重　真アジ(浜田)　 カマス炙り(焼津)　
　
※　苦手な種は変更いたします。尚ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。
天丼　１１５０円
海老　黒ムツ(和歌山)　薩摩芋(千葉)　舞茸 (静岡)　なす (熊本)　オクラ(鹿児島)
上天丼１５５０円
上記の天丼の食材に＋　稚鮎(琵琶湖)　カマス(焼津)　甘唐(千葉)
　本日の限定丼
夏の海鮮丼(真アジ、真イワシ酢〆、戻りカツオ)　１２５０円　旬のお薦め
真イワシ酢〆丼(銚子産)　１１００円　極上の真イワシです
真いわし蒲焼丼(銚子産)　１１００円　
あじ丼(浜田産)　１１５０円
いか丼(博多産赤イカと北海道産真イカ沖漬け)　１３５０円　本日のお薦め
アジフライ定食(浜田産アジフライと鯵丼)　１３５０円　自信のお薦め
海鮮丼と鯵フライのセット　１６００円　
上海鮮丼と鯵フライのセット　２０００円　

一品　　
　　　鯵フライ　６００円　　　　　黒ムツ天ぷら　４００円
　　　真イワシ酢〆　６５０円　　真イワシ蒲焼　７５０円　　　　　　　　真アジお造り　６５０円　　　赤イカお造り　８００円
　　　海つぼ旨煮　７００円　 かます天ぷら　３００円

本日の限定丼

８月３日（金）　　　価格は税込表示です　　

海鮮丼１１００円
まぐろ　戻り鰹 (気仙沼)　カマス炙り(焼津)　真イワシ酢〆(銚子)　甘海老(北海道)
上海鮮丼１５５０円
上記の海鮮丼に＋かに　真イカ炙り(北海道)　真アジ(浜田)　 活き〆カンパチ　
　
※　苦手な種は変更いたします。尚ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。
天丼　１１５０円
海老　黒ムツ(和歌山)　薩摩芋(千葉)　舞茸 (静岡)　なす (熊本)　オクラ(鹿児島)
上天丼１５５０円
上記の天丼の食材に＋　稚鮎(琵琶湖)　カマス(焼津)　甘唐(千葉)
　本日の限定丼
夏の海鮮丼(真アジ、真イワシ酢〆、戻りカツオ)　１２５０円　旬のお薦め
戻りカツオ丼(気仙沼産)　１２００円　極上ものです。
真イワシ酢〆丼(銚子産)　１１００円　極上の真イワシです
真いわし蒲焼丼(銚子産)　１１００円　。
鰻丼(台湾産浜名湖加工)　１８５０円
ウナギ定食(ハーフ鰻丼に天ぷら盛りと刺し身盛り)　２２００円お得だと思います
アジフライ定食(浜田産アジフライと鯵丼)　１３５０円　自信のお薦め
海鮮丼と鯵フライのセット　１６００円　
上海鮮丼と鯵フライのセット　２０００円　

一品　　
　　　鯵フライ　６００円　　　　　黒ムツ天ぷら　６００円
　　　真イワシ酢〆　６５０円　　真イワシ蒲焼　７５０円　　　　　　　　真アジお造り　７５０円　　　戻りカツオお造り　８００円
　　　

感謝の気持ち

今朝の仕込み中の出来事。

スタッフジョン君、鯵の骨を抜きながらいきなり大きな声で

「ありがとうございます！！」

周りのみんなもビックリしたのですが、本人も「自分でもわからないけど、言わなきゃいけない気がして…」と。

職業病あるあるですかね。

入り口のドアが開く音が聞こえた気がしたり、他の店で「いらっしゃいませ」の声を聞くと自分もつられて言ってしまいそうになるとか。

昨日親方から、「お客様への感謝の気持ちを持つように」と指導されたばかり。

早くもその気持ちが芽生えてきたかな（笑）