本日の限定丼

 

１月３１日の海鮮丼<o:p></o:p>

 

まぐろ　鰆炙り(相良)　しめ鯖(博多)　赤貝　生甘海老(北海道) <o:p></o:p>

 

上海鮮丼は　上記の食材に＋かに　太刀魚(由比) ひらめ(御前崎)　　　辛子明太子<o:p></o:p>

 

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天丼<o:p></o:p>

 

 海老　さより(兵庫)　なす(熊本)　舞茸（静岡）エンドウ（浜松）<o:p></o:p>

 

薩摩芋（千葉）<o:p></o:p>

 

上天丼は上記の食材に＋かに　さより(由比)　フルーツ人参(長野)<o:p></o:p>

 

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　　　　　　　　　　　限定丼<o:p></o:p>

 

 あなご天丼(活き締め宮城産)　１１００円　<o:p></o:p>

 

鰆炙り丼(相良産)　１１００円　今が旬お薦めです。<o:p></o:p>

 

ひらめ丼(御前崎産)　１２５０円　本日朝〆寒鮃自信のお薦め<o:p></o:p>

 

かきフライ定食(赤穂産カキフライ、サラダ、小鉢)　１０５０円<o:p></o:p>

 

かきステーキ丼(赤穂産)　１０５０円<o:p></o:p>

 

ローストビーフ丼(静岡産)　１３００円<o:p></o:p>

 

本日１５時より貸切となります

今日の夜は大人数様の宴会が入っているため、１５時より貸切とさせていただきます。

本日の限定丼

 

１月３０日の海鮮丼<o:p></o:p>

 

まぐろ　鰆炙り(相良)　しめ鯖(博多)　赤貝　生甘海老(北海道) <o:p></o:p>

 

上海鮮丼は　上記の食材に＋かに　太刀魚(由比) 辛子明太子　　生ほたて(北海道) <o:p></o:p>

 

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天丼<o:p></o:p>

 

 海老　さより(兵庫)　なす(熊本)　舞茸（静岡）エンドウ（浜松）<o:p></o:p>

 

薩摩芋（千葉）<o:p></o:p>

 

上天丼は上記の食材に＋やがら(用宗) きす(兵庫)  フルーツ人参(長野)<o:p></o:p>

 

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　　　　　　　　　　　限定丼<o:p></o:p>

 

 あなご天丼(活き締め宮城産)　１１００円　<o:p></o:p>

 

鰆炙り丼(相良産)　１１００円　今が旬お薦めです。<o:p></o:p>

 

かきフライ定食(赤穂産カキフライ、サラダ、小鉢)　１０５０円<o:p></o:p>

 

かきステーキ丼(赤穂産)　１０５０円<o:p></o:p>

 

商売あるある早く言いたい

明日の夜は大きな宴会が入っているため貸切になります。

スタッフSの特製ローストビーフを指示通りに作らせてもらったのですが…

朝恐る恐る味見をしたら、とっても美味しく仕上がっていました♪

本日のおつまみにもありますので、ぜひ召し上がってください！！

そんな明日の夜にかぎって、さらに予約の電話が入り、お断りするはめに(+o+)

申し訳ございません。

多く仕入れると出ない、少なく仕入れるとなくなる。

しっかりと用意しておくと出ない、用意しておかないとたくさん出る。

これが商売あるあるみたいです。

カキフライなんてまさにそうです！！

本日の限定丼

 

１月２９日の海鮮丼<o:p></o:p>

 

まぐろ　鰆炙り(相良)　さより(由比)　赤貝　甘海老 <o:p></o:p>

 

上海鮮丼は　上記の食材に＋かに　金目鯛炙り(御前崎) 辛子明太子　　生ほたて(北海道) <o:p></o:p>

 

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天丼<o:p></o:p>

 

 海老　たち（由比）　なす(熊本)　舞茸（静岡）エンドウ（浜松）<o:p></o:p>

 

薩摩芋（千葉）<o:p></o:p>

 

上天丼は上記の食材に＋やがら(用宗) きす(兵庫)  フルーツ人参(長野)<o:p></o:p>

 

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　　　　　　　　　　　限定丼<o:p></o:p>

 

 あなご天丼(活き締め宮城産)　１１００円　<o:p></o:p>

 

鰆炙り丼(相良産)　１１００円　今が旬お薦めです。<o:p></o:p>

 

金目鯛炙り丼(御前崎産)　１４５０円　本日のお薦め<o:p></o:p>

 

かきフライ定食(赤穂産カキフライ、サラダ、小鉢)　１０５０円<o:p></o:p>

 

かきステーキ丼(赤穂産)　１０５０円<o:p></o:p>