河童土器屋

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おすすめ海鮮丼

2021-02-21 01:18:00 | 日記

朝6時にもなると、もうすっかり辺りが明るくなるようになってきましたね。


完全に寝坊しました💦


本日は、前回惚れ込んだ大井川河口の極上シラウオ、相良の石鯛、千葉県銚子の金目鯛をおすすめ丼に。




・店長おすすめ海鮮丼





完売しました!!


市場の方々に、いつもいろいろ教わっています。


そして、学生時代のアルバイト先のお蕎麦屋さんで教わったこと。


「聞くだけじゃなくて、書くことで覚えるんだよ」



本日のお品書き

2021-02-20 10:28:43 | 日記
・海鮮丼1,250円
鮪・〆鯖(三重)・スズキ(神奈川佐島)・甘海老・シラウオ(大井川河口)
※当店の〆鯖は-60℃で超冷凍していますので安心して召し上がりください
・上海鮮丼1,700円
上記海鮮丼にプラス
カニ・平目(相良)・真鯛(和歌山)・生ホタテ(北海道)
しばらくの間、天ぷらのご提供は夜のみとさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
・天丼1,300円
海老・甲イカ・さつまいも(千葉)・なす・舞茸・春菊
・上天丼1,700円
上記天丼にプラス真鯛(和歌山)・太刀魚(由比)・スナップエンドウ(熊本)
本日の限定丼
・店長おすすめ海鮮丼1,800円本日一押し
(銚子産金目鯛炙り・相良産石鯛・大井川河口産シラウオ)
・海鮮まつり丼(金目鯛炙り・平目・真鯛・マグロ)1,550円
・海鮮山かけ丼(大和芋と濃厚真イカのウニかに味噌和え)1,450円
・真イカ沖漬け丼(長崎)1,350円あったかご飯に生卵で
アジがよくなるまでもうしばらくお待ちください
・海鮮丼とアジフライセット1,850円アジフライ残り4人前です
・上海鮮丼とアジフライセット2,300円
・カキフライ定食(赤穂産大粒カキとナス)1,350円
※価格は全て税込み価格です
本日の一品
・カキフライ950円・極上シラウオ900円
・金目鯛炙り1,000円・金目鯛カブト煮550円
・石鯛刺身1,000円・真イカ沖漬け650円
・山かけと濃厚真イカのウニかに味噌和え850円
・ふっくら黒はんぺんフライ550円

本日のお品書き

2021-02-19 10:05:46 | 日記
・海鮮丼1,250円
鮪・真鯛(和歌山)・サヨリ(千葉)・ホタルイカ(富山湾)・甘海老
※当店の〆鯖は-60℃で超冷凍していますので安心して召し上がりください
・上海鮮丼1,700円
上記海鮮丼にプラス
カニ・平目(相良)・真イカ沖漬け(長崎)・生ホタテ(北海道)
しばらくの間、天ぷらのご提供は夜のみとさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
・天丼1,300円
海老・ホタルイカ(富山湾)・さつまいも(千葉)・なす・舞茸・春菊
・上天丼1,700円
上記天丼にプラス真鯛(和歌山)・カマス(焼津)・スナップエンドウ(熊本)
本日の限定丼
・旬の海鮮まつり丼1,650円本日一押し
(金目鯛炙り・平目・真鯛・ホタルイカ・マグロ)
・地魚丼(御前崎産金目鯛炙り・相良産寒平目)1,550円
・白身魚堪能丼(平目・真鯛・サヨリ)1,550円白身魚食べ比べ
・真イカ沖漬け丼(長崎)1,350円あったかご飯に生卵で
・海鮮丼とアジフライセット1,850円
・上海鮮丼とアジフライセット2,300円
※価格は全て税込み価格です
本日の一品
・アジフライ700円・ホタルイカ400円
・金目鯛カブト煮550円・真鯛刺身850円
・平目刺身900円・真イカ沖漬け650円
・山かけと濃厚真イカのウニかに味噌和え850円
・ふっくら黒はんぺんフライ550円

本日のお品書き

2021-02-18 10:23:40 | 日記
・海鮮丼1,250円
鮪・サヨリ(千葉)・連子鯛(和歌山)・真イカ沖漬け(長崎)・甘海老
※当店の〆鯖は-60℃で超冷凍していますので安心して召し上がりください
・上海鮮丼1,700円
上記海鮮丼にプラス
カニ・活き平目(相良)・ホタルイカ(富山湾)・カンパチ
しばらくの間、天ぷらのご提供は夜のみとさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
・天丼1,300円
海老・ホタルイカ(富山湾)・さつまいも(千葉)・なす・舞茸・春菊
・上天丼1,700円
上記天丼にプラス太刀魚(由比)・メバル(和歌山)・スナップエンドウ(熊本)
本日の限定丼
本日一押し!!
・豪華旬の海鮮まつり丼1,800円
(金目鯛炙り・活き平目・サヨリ・ホタルイカ・マグロ)
・地魚丼(御前崎産金目鯛・相良産活き平目・焼津産特大カマス)1,750円
・真イカ沖漬け丼(長崎)1,350円あったかご飯に生卵で
・海鮮丼とアジフライセット1,850円
※価格は全て税込み価格です
本日の一品
・アジフライ700円・ホタルイカ400円
・金目鯛炙り1,000円・サヨリ刺身850円
・活き平目900円・真イカ沖漬け650円
・山かけと濃厚真イカのウニかに味噌和え850円
・ふっくら黒はんぺんフライ550円

本日のお品書き

2021-02-17 10:05:32 | 日記
・海鮮丼1,250円
鮪・連子鯛(和歌山)・カマス炙り(焼津)・真イカ沖漬け(長崎)・シラウオ(福島)
※当店の〆鯖は-60℃で超冷凍していますので安心して召し上がりください
・上海鮮丼1,700円
上記海鮮丼にプラス
カニ・サヨリ(千葉)・ホタルイカ(富山湾)・カンパチ
しばらくの間、天ぷらのご提供は夜のみとさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
・天丼1,300円
海老・ホタルイカ(富山湾)・さつまいも(千葉)・なす・舞茸・春菊
・上天丼1,700円
上記天丼にプラスカマス(焼津)・メバル(和歌山)・スナップエンドウ(熊本)
本日の限定丼
・旬の海鮮丼(金目鯛炙り・サヨリ・ホタルイカ)1,650円
・炙り地魚丼(御前崎産金目鯛・焼津産特大カマス)1,650円本日一押し
・鯛ちらし丼(金目鯛炙り・連子鯛・マグロ)1,550円




・真イカ沖漬け丼(長崎)1,350円あったかご飯に生卵で
・海鮮丼とアジフライセット1,850円
・上海鮮丼とアジフライセット2,300円
※価格は全て税込み価格です
本日の一品
・アジフライ700円・ホタルイカ400円
・金目鯛炙り1,000円・サヨリ刺身850円
・特大カマス炙り850円・真イカ沖漬け650円
・山かけと濃厚真イカのウニかに味噌和え850円
・ふっくら黒はんぺんフライ550円