ハモ

教わる用です。

本日のお品書き

・海鮮丼1,250円
鮪・真アジ(浜田)・太刀魚(由比)・真イワシ酢〆(千葉）・甘海老
・上海鮮丼1,700円
上記海鮮丼にプラス
ズワイガニ・赤イカ(福井)・カマス炙り（用宗）・海つぼ旨煮(三重)
・天丼1,300円一種増やしました
海老・稚鮎(琵琶湖)・カボチャ（静岡）・ピーマン(茨城)・なす・しめじ・隠元(静岡)
・上天丼1,700円本日やります
上記天丼にプラス大キス(千葉)・太刀魚(由比)
本日の限定丼
千葉産大キス・駿河湾産ピッカピカ太刀魚仕入れました
・キス＆太刀魚天丼1,350円
・地魚丼(御前崎産金目鯛炙り・用宗産カマス炙り・由比産太刀魚糸造り)1,650円

・真イワシ酢〆丼(千葉)1,150円

・真イワシ蒲焼丼(千葉) 1,200円
・真アジ丼(浜田)1,250円
・アジと太刀魚のタタキ丼1,350円
・アジフライ定食(浜田産アジフライとアジ丼)1,500円
・海鮮丼とアジフライのセット1,850円
・上海鮮丼とアジフライのセット２,300円
・赤イカ丼(福井)1,450円
※価格は全て税込み価格です
本日の一品
・アジフライ700円・真イワシ酢〆600円
・海つぼ旨煮600円・真イワシ蒲焼650円
・赤イカ刺身1,150 円・赤イカげそ炙り600円
・真アジ刺身750円・アジと太刀魚のタタキ800円
・稚鮎南蛮漬け550円夏にさっぱり・太刀魚天ぷら700円
・ふっくら黒はんぺんフライ550円

本日 上天丼やります

・海鮮丼1,250円
鮪・真アジ(浜田)・カマス炙り(用宗)・真イワシ酢〆(千葉）・甘海老
・上海鮮丼1,700円
上記海鮮丼にプラス
ズワイガニ・太刀魚糸造り(静岡)・サーモン（宮古）・海つぼ旨煮(三重)
・天丼1,300円一種増やしました
海老・稚鮎(琵琶湖)・カボチャ（静岡）・ピーマン(茨城)・なす・しめじ・隠元(静岡)
・上天丼1,700円本日やります
上記天丼にプラス大キス(千葉)・太刀魚(由比)
本日の限定丼
千葉産大キス・駿河湾産ピッカピカ太刀魚仕入れました
・キス＆太刀魚天丼1,350円
・地魚丼(御前崎産金目鯛炙り・用宗産カマス炙り・由比産太刀魚糸造り)1,650円
・真イワシ酢〆丼(千葉)1,150円
・真イワシ蒲焼丼(千葉) 1,200円
・真アジ丼(浜田)1,250円
・アジと太刀魚のタタキ丼1,350円
・アジフライ定食(浜田産アジフライとアジ丼)1,500円
・海鮮丼とアジフライ(室戸岬)のセット1,850円
・上海鮮丼とアジフライのセット２,300円
※価格は全て税込み価格です
本日の一品
・アジフライ700円・真イワシ酢〆600円
・海つぼ旨煮600円・真イワシ蒲焼650円
・真アジ刺身750円・アジと太刀魚のタタキ800円
・稚鮎南蛮漬け550円夏にさっぱり・太刀魚天ぷら700円
・カマス炙り750円
・ふっくら黒はんぺんフライ550円

本日のお品書き

・海鮮丼1,250円
鮪・赤いか(福井)・カマス炙り(静岡)・海つぼ旨煮(三重）・甘海老
・上海鮮丼1,700円
上記海鮮丼にプラス
ズワイガニ・コハダ酢〆(佐賀)・真鯛（福井）・くらげ酢
・天丼1,300円一種増やしました
海老・稚鮎(琵琶湖)・カボチャ（静岡）・ピーマン(茨城)・なす・しめじ・隠元(静岡)
・天丼セット1,750円
上記天丼にプラスお刺身
本日の限定丼
・キス天丼(千葉)1,350円残り2人前ですm(__)m
・夏野菜天丼1,300円
(とうもろこし・甘唐・オクラ・茗荷と生姜のかき揚げ・カボチャ・なす・ピーマン)
・アジフライ定食(室戸岬産アジフライ・ご飯・漬物・味噌汁)1,100円
・海鮮丼とアジフライ(室戸岬)のセット1,850円
・上海鮮丼とアジフライのセット２,300円
・赤いか丼(福井)1,350円
※価格は全て税込み価格です
本日の一品
・アジフライ700円・コハダ酢〆750円
・海つぼ旨煮600円・カマス炙り750円
・赤いか刺身900円・赤いかゲソ炙り500円
・稚鮎南蛮漬け550円夏にさっぱり・稚鮎天ぷら550円
・くらげ酢600円・ゴーヤの天ぷら350円
・とうもろこし天ぷら550円
・ふっくら黒はんぺんフライ550円

宝物

親方もお店を始める時に助言をいただいたという、大大大先輩のご夫婦が来店してくださいました。

帰り際ご挨拶に行くと、レジをしていたスタッフJ子さんの事を

「助かるね、このお店の宝だよ。宝物だよ」とお話しいただきました。

ハッとして、その言葉が頭から離れませんでした。

ありがとうございます。

夜の営業も、スタッフ一同力を合わせて頑張ります。