バスケ

　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　menu
　　　　　　　　　　　　　　　・メカブ納豆
　　　　　　　　　　　　　・豚シャブサラダポン酢
　　　　　　　　　　　　　・カレー焼きコロッケ
　　　　　　　　　・秋刀魚の蒲焼と人参とエノキの炒め物
　　　　　　　　　　　　　　　　・海老汁

　　

　　　　　　　今日は久しぶりのバスケに行ってきました
　　　　　　　調子がいい時も悪い時も、一汗かくと本当に
　　　　　　　気持ちがイイ
　　　　　　　
　　　　　　　豚シャブサラダは、大根おろしがのっている
　　　　　　　んです。その上にポン酢をかけてマヨネーズ
　　　　　　　をかけました。

　　　　　　　焼きコロッケは、じゃが芋に挽肉と玉葱を炒
　　　　　　　め、カレー粉と塩コショウで味付けしたもの
　　　　　　　を加え成型して、卵と小麦粉の液に潜らせ、
　　　　　　　パン粉を薄く塗してから少ない油で焼きまし
　　　　　　　た。

　　　　　　　秋刀魚の蒲焼は、おろししょうがとお酒とみ
　　　　　　　りんとニンニク醤油に漬け込んでから、片栗
　　　　　　　粉を塗して焼いた所に人参とエノキを入れ蒸
　　　　　　　し焼きして、塩コショウとめんつゆ少々で調
　　　　　　　味しました。