ジャム作り

新年も４日になると通常通りに動き出しマッサージ、リハビリ、
訪問診療、訪問入浴、ヘルパーさん、毎日人の出入れが多いこと、
私はストレス解消に、買い物とジャム作り、今度初めて、２年ほど、
前からなり始めた、（柑橘類ですが・・・）出来上がりは琥珀色で味は
ママレードより苦さが無く、柚子ほど酸味がなく食べやすいジャムに
なりました。妹といとこに試食していただきましょう。