花鈴の日記

季節の花を追いかけて・・・

ワインの使いみちに困り・・・

2009-08-21 21:05:29 | Weblog

お盆に妹と開けたワインが冷蔵庫で邪魔に成り何とか使いみちはないかと思い午前中少し時間が
あったので豚肉をワインで煮てみました、柔らかく美味しいのですが色の割には味が薄かったので
今度は醤油の加減を考えて・・・「もう1回作りワインの整理」・・・今度は娘にも聞いて参考にして・・・
今日のレッスンでマイボトルを5個作りました、今日と明日で3個作れたら、後4個作ってみようと
思います。