次に目に飛び込んできたのは
スナップエンドウ!!
背が高いたかい!!!!
きっと2mあるんじゃないかと思うほど
ハウスの天井ぎりぎりまで伸びています。
大村さんからその場でスナップエンドウを頂き
本当の採れたてを、そのまま食べました。
茹でたり味付けがなくても驚くほど甘い！
筋もとくには気にならず口の中を幸せにしてくれました
みずみずしくてハリもばっちり◎
いくつでも食べられそうでした。
胡麻和えやなどで活躍したするスナップエンドウ。
メイン料理の彩りとしてお皿の隅にのるスナップエンドウ。
料理の主役としても脇役としても
大活躍している旬のおいしい野菜
スナップエンドウが嫌いな人なんていないのでは!?
ベルターブル 吉川
