ちょっと寄り道

日々のつぶやき、ガーデニング

ニシン漬け

2010-11-09 21:17:38 | グルメ


  朝から冷たい雨の降る一日

  外仕事も出来ないので、今日はニシン漬け作り

  一生懸命作っても味がいまいちで結構捨てることも多い漬物作り

  そんな中で唯一最後まで食べるのがニシン漬けです♪

               


  このまま樽に入れて外に置いて2~3週間

  美味しく漬かりますように~~~