手作り味噌

　味噌作りにハマって約１０年

　今年も頑張って母の分と合わせて２０キロを漬けました

　工程はとても簡単＾＾

　完璧な力仕事です～

　　　　　　　　　☆自分のための覚書☆

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　道産大豆を一晩たっぷりのお水に漬けます～

　　　　　　　　　　　　　　　

　麹とお塩を綺麗に混ぜます～

　　　　　　　　　　　　　　　

　十分に水を吸っているので、今年は圧力鍋で６～７分

　　　　　　　　　　　　　　　

　バーミックスで柔らかく砕きます

　どうやらこのバーミックスが、壊れそう＾＾；

　あまり活用してないので、今度はランクを下げようかな・・

　　　　　　　　　　　　　　　

　麹を入れて十分に混ぜ合わせます～

　　　　　　　　　　　　　　　

　詰めやすいように丸めます～完全にお団子遊び＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　

　焼酎を振りかけた容器に詰めて、お塩を振りかけて出来上がり＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　

　冷暗所に保存するだけ。秋にはおいしく食べられます～

　これを食べると、市販の味噌は塩辛くて食べれません～

　是非機会があったら、お試しください～


　今年の豆はお店を変えたので少し割高でした

　でもいつものとは、比べ物にならないくらいに上質な大豆でした

　少し割高でも、この大豆は気に入りました～＾＾

　

web拍手ありがとうございます♪

シュナのトリミング

　今日は久しぶりのシュナのトリミングの日

　犬は人間に合わせてなんてくれないから

　こちらの方が身体を曲げたり、伸ばしたり・・

　年を重ねるたびに、疲労度がかなり増してる気が＾＾；


　春先は雪解けで、散歩しても本当に汚いです（＞＜）

　泥はねが本当に汚いのです～～＾＾；

　だから、今回は全バリカンです～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　娘がどうしてもモヒカンにしたいと

　　　　　　　　　　　　　　　

　ベッカムヘアーにするそうです～～

　　　　　　　　　　　　　　　

一期一会

　世の中には色んな出会いがあって

　中には、その時一度だけ・・という出会いもあり・・

　その中で、とても感じの良い方に出会うと

　しばらくその方の余韻が心に残る事があります


　今日も素敵な人に出会いました

　娘の携帯の機種変の付き合いで、立ち寄ったショップの女性が

　本当に感じのいい人で、思わず自分を振り返ったりしています


　話し方・接客態度・言葉使い

　どれをとっても、嫌味なく、押し付けがましくなく

　とても爽やかな人でした

　
　毎日の生活の中で、一期一会な出会いは、突然訪れたりする

　心に残る素敵な人に出会うたびに

　謙虚にいよう・我を出さずいいよう・思いやりのある人でいたい

　そんな事を、ふと思ってしまう・・・　

　　　　　　　　　　　　　　　　

ウサギのその後Ⅱ

　７歳という高齢で、食事を取らなくなり

　娘と半分諦めかけたライオンウサギ

　すっかり回復しました

　食欲もすっかり戻り、やんちゃな以前の彼女に戻っています

　　　　　　　　　　　　　　　

　こんな小さな命でも、生命力の強さを実感しています


　それにしても、犬や猫に関しては、知ってるつもりだったけれど

　ウサギに関しては、全くの無知でした

　初めて知ったウサギの生態に、反省する事ばかり


　これからは、いい飼い主になって彼女と接しなければと思っています～


　心配してくれたお友達、ありがとう～m(__)m



　ウサギが元気になった数日後、愛犬のシュナが大量に吐いてしまいました

　ヤンチャな犬で、普段は怒られてばかり・・

　え～～～どうしたの～～～

　彼も８歳の中年です

　もう病院は行きたくないわ～～

　具合の悪い犬を連れて行って、あれこれ検査されても

　かわいそうなので、一日様子を見ることに・・・

　一日ぐったりしてたけれど、なんと夕方には復活

　御飯を食べても吐いていません

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　結局一体何だったのか・・・・

　どこかで、悪いものでもつまみ食いしたのかな～～

　ペットに振り回された２週間でした～

　疲れた～～～

　

　　　　　　　　　　　　　　　　

やる事は他にあるのに

　毎日雑用に追いまくられている日々

　久しぶりの、な～んにも予定の入っていない一日

　そんな日は、納戸を片付けたり、台所を磨こう！・・なんて事を

　思っては見るけれど、いざその日になると、全く別のことがしたくなる～



　ず～と気になっていた、古くなったリース

　　　　　　　　　　　　　　　

　去年綺麗に咲いてドライフラワーにしてあった、柏葉紫陽花で

　リース作りがしたくなりました～

　　　　　　　　　　　　　　　

　教室に行ってたわけでもなく、全くの自己流だから

　「なんちゃってリース＾＾；」

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　アハハ～

　写真で見るとあまり変わらない＾＾；

　それでもよかったと思う、全くの自己満足の世界　

　　　　　　　　　　　　　　　

　久しぶりの、ボンド遊び

　結構熱いロウがついて、火傷しちゃいました＾＾；

　前は、こんな事なかったのに・・・(手元がおぼつかなくなった～？？）　

　楽しい時間は夢中で過ぎるけれど、台所も洗濯もたまっています

　web拍手ありがとうございます♪